Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Stanovisko EFSA k bezpečnosti a účinnosti kvasinek obohacených selenem určených do živočišných krmiv.
3. seminář k projektu EU “TRACE” se uskuteční ve dnech 26.–27. dubna 2007 na Krétě (Řecko).
Podle amerických studií nemají malé dávky akrylamidu z potravin (denně 0,2 až 4,0 mikro gramy/kg) vliv na riziko vzniku rakoviny.
Kauza „listerie“ z pohledu Asociace výrobců lahůdek
Programové prohlášení vlády schválené dne 17.1.2007 -kapitola zemědělství. Zdroj: www.mze.cz
Palačinky zcela bez lepku byly připraveny z rýžové mouky s přídavkem 20–40 % mouky ze sladkých brambor.
Ve dnech 21.–24. března 2007 se bude v Orlando na Floridě čtvrtý Světový kongres o průmyslové biotechnologii.
Spotřebitelům nehrozí z našich sýrů žádné nebezpečí
Případ špatně označeného „čerstvého“ másla
Přidaná voda není přidaná hodnotaZpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Potravinářská inspekce zakázala Tescu prodej klamavě označeného másla z BelgieZpráva tiskového mluvčího Mgr. I. Klemeše
Je diskutován problém týkající se rozhodování o dočasném povolení vody překračující mezní hodnotu konduktivity.