Dánsko poskytlo 7,5 mil. dánských korun na dvouměsíční experiment s ovocnými svačinami. Pokračování už závisí na školách a rodičích.

Otruby NutraCea mají vysoký obsah potravní vlákniny, antioxidantů a fytosterolů, nízký GI a obsah Na, jsou hypoalergenní, neobsahují lepek, významně zvyšují obsah vitaminů B a E ve finálních výrobcích.

Spotřeba soli klesla během 5 let o 5 %, energetický příjem u dětí se snížil o 10 %, u dospělých se nezměnil.

Tisková zpráva Státní veterinární správy ČR 24. 1. 2008

Byla vytvořena v rámci výzkumného projektu “EuroPrevall” podporovaného Evropskou komisí.

Stanovení ženských a mužských pohlavních hormonů k odhadu jejich příjmu z potravin u prepubertálních dětí.

Úřad FDA schválil používání výživového tvrzení o sladidlu Palatinosa (izomaltulóza) ohledně neexistence kariogenních účinků.

Přehled jednotlivých řídicích výborů Evropské komise a plán jejich zasedání v roce 2008.

Tisková zpráva MZe 23. 1. 2008

Tisková zpráva MZe 22. 1. 2008

Tisková zpráva Státní veterinární správy ČR 22. 1. 2008

Výstava obalů a obalové techniky Interpack se koná 24. – 30. 4. 2008 v Düsseldorfu.