Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
V Dublinu se bude 6. března 2008 konat mezinárodní přehlídka nových potravin a nápojů a nejnovějších trendů v této oblasti.
Tisková zpráva Státní veterinární správy ČR 15. 2. 2008
Podporuje šíření výsledků z 9 výzkumných projektů EU zaměřených na dosledovatelnost v oblasti zemědělského a potravinářského sektoru.
Společnost Kettle Cuisine uvedla na trh novou řadu zmrazených bezlepkových polévek v pěti druzích.
Je k dispozici řada publikací zaměřených na zdravý životní styl , bezpečnost potravin, ochranu spotřebitele aj.
Tisková zpráva Státní zemědělské a potravinářské inspekce 14. 2. 2008. Zpráva tiskové mluvčí M. Šmídtové
Tisková zpráva Státní veterinární správy ČR 14. 2. 2008. Zpráva tiskového mluvčího J. Dubna
Pracovníci CCFRA vypracovali nový postup detekce akrylamidu, založený na použití kombinovaného postupu extrakce a kapalinové chromatografie a hmotové spektrometrie (LC–MS).
Výbor pro celozrnné potraviny vydal dvojjazyčnou verzi „celozrnných“ známek pro Kanadu a zjednodušenou verzi pro označování celozrnných jídel v restauracích.
Seznam výrobků neobsahujících lepek, schválených VÚPP jako vhodné pro celiaky.
Tisková zpráva Státní veterinární správy ČR 13. 2. 2008. Zpráva tiskového mluvčího J. Dubna
Distribucí 500 000 letáků k podpoře českých potravin vrcholí dvouletý program Agrární komory ČR k tématu Podpory českých potravin.