Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Závěry studie Soulské národní univerzity.
Ve dnech24. – 26. března 2009 se v Melbourne koná 13. australská konference potravinářských mikrobiologů.
Přehled žádostí o schválení podle nařízení 258/97 o potravinách nového typu pro uvedení na trh v EU.
Tisková zpráva Svazu pěstitelů chmele ČR ze dne 7.1.2009.
Server iDNES přinesl přehled potravin, které se doporučují kupovat z ekologické produkce. Porovnání produktů ekologického a konvenčního zemědělství.
Server iDNES přinesl přehled vybraných potravin, které nesplňují kritéria potravin prospívajících zdraví.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 6.1.2009.
Tisková zpráva MZe ze dne 7.1.2009.
Úřad EFSA se negativně vyjádřil k používání tvrzení ohledně vlivu bílkovin na růst kostí, luteinu pro zlepšení zraku, probiotika proti trávicím potížím, a k používání některých látek v doplňcích.
Asi 200 připomínek k návrhu vědeckého stanoviska EFSA k aplikaci nanotechnologie v potravinovém řetězci.
Glykosylfosfatidylinositol je odpovědný za vznik patologických změn v mozku zvířat, trpících onemocněním BSE.
Rozhodnutím Komise 2008/985/ES z 15.12.2008 se povolují umístit na trh v EU.