Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Svaz PRO-BIO a EPOS pomáhají mléčnému sektoru smlouvou na realizaci veřejné zakázky.
Nadměrný příjem vitaminových doplňků stravy může mít negativní vliv na zdraví.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 20.10.2009.
Rozsáhlý test kvality balených vod na trhu v ČR. Porovnání s kvalitou kohoutkové vody.
Podrobný přehled vydavatelství Wiley-Blackwell. Je zprostředkován online přístup k informacím.
Úřad FDA vydal nový právní předpis pro prevenci výskytu salmonel ve vejcích během produkce, skladování a přepravy.
Do roku 2020 dojde v rámci mlékárenského sektoru v USA ke snížení emisí skleníkových plynů o 25 %.
Pokusy na myších ukázaly na snížení citlivosti k inzulinu a zvyšování hmotnosti v důsledku příjmu vysokotučné stravy v kombinaci s rozpustnou vlákninou.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 42. týdnu 2009: 12.–18.10.2009 (v češtině).
Detekce alergenů v potravinách během několika minut. Výzkumný projekt BfR v Německu.
Výsledky japonské studie. Čím vyšší byla spotřeba zeleného čaje, tím nižší byl výskyt symptomů deprese.
Tisková zpráva SZPI ze dne 19.10. 2009.