Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Rozhodnutím 2009/752/ES se povoluje použití extraktu z Euphausia superba jako složky nového typu za stanovených podmínek do řady potravin.
Do 13.11.2009 se lze zapojit do monitoringu zajišťovaného FCEC.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 45. týdnu 2009: 2.–8.11.2009 (v češtině).
Tisková zpráva SZPI ze dne 10.11. 2009.
Druh kávy, stupeň pražení a dekafeinace ovlivňují antibakteriální aktivitu kávy vůči Streptococcus mutans.
V rámci potravinářských úterků se dne 24. listopadu 2009 koná přednáška v Klubu techniků na Novotného lávce v Praze. 1.
Aktualizovaný přehled národních referenčních laboratoří.
Food Market Institute zavedl do provozu zdokonalený on-line systém komunikace při stahování výrobku z trhu v USA s označením „Rapid Recall Exchange“.
Výživářský zázrak bude konečně na českém trhu – a v bio kvalitě.
Tisková zpráva SZPI ze dne 9.11.2009.
14. října 2009 uspořádal Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů České republiky tiskovou konferenci k události Světový den chleba.
Zpráva Evropské komise.