Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Společnost QUALIFOOD ve spolupráci s SAI Global Certification pořádá 21. 4. v Brně na výstavišti konferenci zaměřenou na problematiku norem, certifikace a další aktuální otázky.
Členství České republiky v CORE ORGANIC by mělo přinést kvalitnější výměnu informací, sdílení zkušeností s ostatními výzkumnými institucemi v rámci již probíhajících výzkumů a účast v mezinárodních výzkumných programech v budoucnu.
Publikace Společného výzkumného střediska Evropské komise.
Ve dnech 2.–3.12.2009 se koná v Bruselu závěrečná konference k projektu TRACE.
Informační zpravodaj Společného výzkumného centra (JRC) Evropské komise.
Tepelné ošetření může alergenní účinek snížit (např.u syrovátkových bílkovin), zvýšit (např. u pražených arašídů nebo vařené čočky) nebo neovlivnit (např. u korýšů).
Workshop organizovaný JRC. Geel (Belgie), 30. 11.–1. 12. 2009.
V rámci projektu se uskuteční online workshopy (2.,8., 15.12.2009) k problematice čištění vody. Bezplatná registrace.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 48. týdnu 2009: 23.–29.11.2009 (v češtině).
Prioritní preventivní opatření by měla zabránit přenosu virového kmene A/H1N1 do populace prasat.
Tisková zpráva SZPI ze dne 30.11.2009.
Důsledkem „National School Lunch Program“ je nutričně lepší stravování ve školách. Největším problémem jsou zvyšující se náklady, je požadováno zvýšení dotací.