Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Stanovisko EFSA k bezpečnosti akáciové gumy modifikované OSA.
Konference se uskuteční 18. až 20. 5. 2010 v Pardubicích.
Nařízení 257/2010/ES stanovuje časový program pro barviva do konce r. 2015, pro ostatní aditiva do konce r. 2018, pro sladidla do konce r. 2020.
Priority programu spolupráce.
Seminář zaměřený na řešení bezpečnosti (nezávadnosti) potravin se uskuteční v Paříži ve dnech 21.–22.4.2010.
Odborný časopis pro výživu, výrobu potravin a obchod.
Nařízením 258/2010/ES se přijímají další opatření, která mají zabránit dovozu guarové gumy a potravin a krmiv s obsahem více než 10 % této látky.
Některé státy EU požadují zařazení kyseliny borité na černou listinu REACH kvůli kancerogenním, mutagenním a teratogenním účinkům.
Ve Velké Británii přistoupili k novému značení ryb, aby spotřebitel přesně věděl, co kupuje.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 6.4.2010.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 2.4.2010.
List Českého svazu zpracovatelů masa.