Příručka vydaná Světovou unií velkoobchodních trhů (v češtině).

List Potravinářské komory ČR.

Belgický doplněk s rýží fermentovanou červenou plísní může přijít na trh a nejedná se o  potravinu nového typu, protože v Itálii byl prodáván již před platností nařízení 258/97/ES.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 9.4.2010.

Obsah časopisu Společnosti pro výživu s přílohou „Zpravodaj pro školní stravování“.

Vysoký příjem soli negativně ovlivní pružnost cév. Tuhost/roztažitelnost cév lze měřit rychlostí pulsové vlny, což je znak nezávislý na krevním tlaku.

Publikace Evropské komise vydaná JRC v roce 2009.

Základní problémy potravinářské mykologie, plísně v potravinách, mykotoxiny.

Zájemci o problematiku plísní v potravinách si mohou objednat příručku na CD.

Uskuteční se v Porto (Portugalsko) ve dnech 5.–8.5.2010.

Tisková zpráva MZe ze dne 7.4.2010.

Tisková zpráva MZe ze dne 8.4.2010.