Belgický doplněk s rýží fermentovanou červenou plísní může přijít na trh a nejedná se o  potravinu nového typu, protože v Itálii byl prodáván již před platností nařízení 258/97/ES.

Příručka vydaná Světovou unií velkoobchodních trhů (v češtině).

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 9.4.2010.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 15. týdnu 2010: 5.–11.4.2010 (v češtině).

Obsah časopisu Společnosti pro výživu s přílohou „Zpravodaj pro školní stravování“.

Vysoký příjem soli negativně ovlivní pružnost cév. Tuhost/roztažitelnost cév lze měřit rychlostí pulsové vlny, což je znak nezávislý na krevním tlaku.

Publikace Evropské komise vydaná JRC v roce 2009.

Základní problémy potravinářské mykologie, plísně v potravinách, mykotoxiny.

Zájemci o problematiku plísní v potravinách si mohou objednat příručku na CD.

Uskuteční se v Porto (Portugalsko) ve dnech 5.–8.5.2010.

Stanovisko EFSA k bezpečnosti akáciové gumy modifikované OSA.

Konference se uskuteční 18. až 20. 5. 2010 v Pardubicích.