Tisková zpráva SVS ČR ze dne 25.8.2010.

Seminář organizovaný MZe a Agrární komorou ČR se uskuteční v Českých Budějovicích dne 31.8.2010.

Uskuteční se v Praze ve dnech 4.–7. září 2010. Možnost účasti na workshopu ke zdravotním tvrzením.

Úvod do problematiky týkající se nanočástic v potravinách a informace o bavorském projektu “Potraviny a nanotechnologie“, jehož cílem je výzkum migrace z obalů a výzkum doplňků stravy.

Časopis o výživových faktorech vydává MDPI Publishing, Basilej, Švýcarsko.

Výživové faktory působící na krevní tlak.

Závěrečná zpráva ze studie zadané Evropskou komisí v roce 2008.

Publikace WHO vydaná v roce 2009.

Úřad EFSA snížil hodnotu ADI pro červené azo-barvivo E 123 na 0,15 mg/kg tělesné hmotnosti. Ohroženou skupinou jsou pravidelní konzumenti barvených aperitivů a koktailů.

Obsah časopisu Společnosti pro výživu s přílohou „Zpravodaj pro školní stravování“.

Ve Španělsku byla schválena společná koncepce pro všechny regiony, která stanovuje četnost příjmu jednotlivých skupin potravin ve školních jídelnách a stanovuje pravidla pro zboží v automatech.

Čínské ministerstvo zdravotnictví řešilo tři případy předčasného vývoje u holčiček (kojenců).