Legislativa
Podkategorie
Potravinová legislativa je označení širokého spektra právních předpisů, které se z různých hledisek dotýkají potravin. Lze sem zahrnout předpisy, které řeší problematiku celého potravinového řetězce od produkce potravinářských surovin, přes jejich zpracování, distribuci až po prodej konečnému spotřebiteli. Patří sem předpisy regulující:
– kvalitu potravin (např. zpracovatelské postupy, složení a označování výrobků,),
– ochranu zdraví lidí (např. hygienická opatření, předpisy zaměřené na aditiva, na prostředky na ochranu rostlin, na opatření proti šíření chorob rostlin, na hnojiva, na krmiva, na veterinární léčiva a prostředky, či předpisy týkající se systémů kontroly včetně schvalování podniků),
– ochranu životního prostředí (např. pravidla pro ekologickou produkci, pro rybolov, pro ochranu zvířat, pro emise skleníkových plynů, pro ochranu vod),
– hospodářské a finanční záležitosti (např. podpory, licence, podmínky exportu a importu,) aj.
Do legislativy, která řeší užší oblast bezpečnosti potravin, patří předpisy regulující rostlinnou a živočišnou produkci, předpisy týkající se hygieny, sanitace a správné praxe při zpracování, skladování, přepravě i prodeji potravin a také v podnicích veřejného stravování, předpisy stanovující limity mikroorganismů a limity škodlivých látek.
Články v kategorii
12. 11. 2009
Komise zahájila politickou diskusi ke značení pohody zvířat.
11. 11. 2009
Do 13.11.2009 se lze zapojit do monitoringu zajišťovaného FCEC.
11. 11. 2009
Rozhodnutím 2009/752/ES se povoluje použití extraktu z Euphausia superba jako složky nového typu za stanovených podmínek do řady potravin.
5. 11. 2009
Odůvodněné stanovisko EFSA pro rezidua nového pesticidu.
2. 11. 2009
Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku ES.
2. 11. 2009
Stanovisko EFSA ke zdravotnímu tvrzení. Uváděný účinek se neprokázal.
30. 10. 2009
Nařízením Komise (ES) č. 961/2009 ze dne 14. října 2009 byl zapsán do rejstříku chráněných označení původu a chráněných zeměpisných označení (CHZO) název „Březnický ležák“.
29. 10. 2009
Nařízení 983/2009 schvaluje sedm a zamítá 14 zdravotních tvrzení, nařízení 984/2009 zamítá dvě zdravotní tvrzení.
29. 10. 2009
Do rejstříku CHZO byl zapsán výrobek pod názvem “Traditional Grimsby Smoked Fish”.
29. 10. 2009
Do rejstříku CHOP byl zapsán “Hajdúsági torma”.
22. 10. 2009
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 21.10.2009.
20. 10. 2009
Veřejně přístupný online registr vytvořený na základě směrnice Rady 2006/88/ES.