Bezpečnost potravin

Sběr dat a veřejné konzultace

Články v kategorii

27. 11. 2025

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) zahajuje veřejnou konzultaci k návrhu vědeckého stanoviska „Update on the risk assessment of dioxins and dioxin-like PCBs in feed and food“. Tento dokument aktualizuje hodnocení zdravotních rizik spojených s expozicí dioxinům a polychlorovaným bifenylům (PCB) v potravinách. V rámci konzultace EFSA pořádá webinář, na kterém odborníci představí hlavní závěry […]


11. 11. 2025

Oddělení EFSA pro vzájemné hodnocení pesticidů (PREV) zahájilo veřejnou konzultaci k návrhu technické zprávy o přístupu k posuzování rizik sloučenin mědi v rámci různých regulačních rámců pro přípravky na ochranu rostlin. Veřejná konzultace je otevřená do 12. ledna 2026. Vzhledem k tomu, že měď je v životním prostředí všudypřítomná, je esenciálním mikronutrientem a nepoužívá se […]


8. 10. 2025

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) předložil do veřejné konzultace návrh aktualizovaného stanoviska k bezpečnosti kanabidiolu (CBD). Kdo se chce zapojit do této veřejné konzultace EFSA, připomínáme, že termín pro zaslání komentářů je již 14. 10. 2025. Návrh dokumentu k připomínkování najdete na portálu EFSA Connect. Shrnutí: Během posuzování kanabidiolu (CBD) jako nové potraviny v roce 2022 […]


17. 9. 2025

Technický hexan je schválené rozpouštědlo, které se hojně používá při výrobě rostlinných olejů, při odtučňování bílkovinných produktů, obilných klíčků, mouky a při výrobě kakaového másla. Aby bylo možné účinně přehodnotit bezpečnost technického hexanu, je důležité, aby EFSA získal dostupná aktuální data. Z tohoto důvodu EFSA vyhlašuje veřejnou výzvu k předložení údajů s cílem získat dokumentované informace […]


5. 8. 2025

Evropská komise požádala úřad EFSA o posouzení poté, co německé orgány vyjádřily obavy ohledně přípravků z fenyklu určených pro kojence. Přípravky z fenyklu obsahují estragol, přírodní sloučeninu, která je genotoxická (může poškodit DNA) a karcinogenní. Úřad EFSA přezkoumal dostupné vědecké důkazy k přípravkům ze sladkého i hořkého fenyklu, které se běžně používají v čajích a […]


31. 7. 2025

Oddělení EFSA pro vzájemné hodnocení pesticidů zahájilo veřejnou konzultaci k návrhu stanoviska týkajícího se hodnot zdravotní bezpečnosti pro spotřebitele u kyseliny trifluoroctové (TFA). Na základě žádosti Evropské komise v souladu s článkem 31 nařízení (ES) č. 178/2002 ve spojení s nařízením (ES) č. 1107/2009 bylo úkolem EFSA přezkoumat doporučené toxikologické referenční hodnoty, tj. přijatelný denní […]


31. 7. 2025

Oddělení EFSA pro krmiva a kontaminanty zahájilo veřejnou konzultaci k návrhu vědeckého stanoviska týkajícího se rizik pro lidské zdraví spojených s přítomností rostlinných lektinů v potravinách. Zúčastněné strany jsou vyzvány k předložení svých připomínek prostřednictvím online formuláře nejpozději do 18. září 2025. Při odesílání připomínek je nutné uvést konkrétní čísla řádků a stránek, ke kterým […]


14. 7. 2025

Oddělení EFSA pro vzájemné hodnocení pesticidů zahájilo novou veřejnou konzultaci k dokumentu „Hodnocení možného endokrinního narušení štítné žlázy u obojživelníků: objasnění použití nových metod a interpretace změn v histologii štítné žlázy“. Zúčastněné strany se vyzývají, aby předložily své připomínky v uvedené lhůtě. Obojživelníci (konkrétně Xenopus laevis) jsou modelovým druhem pro hodnocení potenciálních endokrinně disruptivních vlastností […]


19. 5. 2025

Oddělení EFSA pro výživu a inovace v potravinářství (NIF) zahájilo veřejnou konzultaci k protokolu „Žádost o poskytnutí vědecké a technické pomoci pro pravidelný průzkum horizontu za účelem posouzení nových vědeckých údajů o rostlinách, zvířatech, mikroorganismech a produktech z nich získaných novými genomickými technikami“. Tento dokument představuje protokol EFSA pro vyhledávání ve vědecké literatuře a posuzování […]


13. 5. 2025

V souladu se strategií Evropské komise Farm to Fork, jejímž cílem je revidovat právní předpisy EU týkající se dobrých životních podmínek zvířat na základě nejnovějších vědeckých poznatků, byl Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) pověřen vypracováním vědeckého stanoviska k dobrým životním podmínkám koní do prosince 2026. Mandát úřadu EFSA je k nahlédnutí na portálu Open […]


12. 5. 2025

Veřejná konzultace k návrhu vědeckého výstupu o shromažďování údajů, charakterizaci nebezpečnosti a stanovení skupin pro kumulativní hodnocení reziduí pesticidů pro ledviny Úřad EFSA zahájil veřejnou konzultaci k návrhu vědeckých výstupů o shromažďování údajů, charakterizaci nebezpečnosti a vytvoření skupin pro kumulativní hodnocení s ohledem na hodnocení kumulativního rizika reziduí pesticidů pro ledviny. Návrh dokumentu naleznete na […]


29. 4. 2025

Norský Vědecký výbor pro potraviny a životní prostředí (VKM) bude posuzovat, zda expozice dusičnanům, dusitanům a/nebo nitrosaminům z potravin představuje zdravotní riziko pro některou skupinu norské populace. Pro toto posouzení rizik je zapotřebí analýza dusičnanů a/nebo dusitanů a/nebo N-nitrosaminů v potravinách, aby bylo možné prozkoumat možné korelace mezi dusičnany/dusitany a nitrosaminy a vyvinout predikční modely […]


1 2 3 4 … 47
Přehled ochrany osobních údajů
Bezpečnost potravin

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.

Nezbytné

Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.

Analýzy

Tyto webové stránky používají službu Google Analytics ke shromažďování anonymních informací, jako je počet návštěvníků webu a nejoblíbenější stránky.

Povolení tohoto souboru cookie nám pomáhá zlepšovat naše webové stránky.