Dodávka vajec pocházejících z Číny z provincie Jilin obsahovala zvýšenou hladinu melaminu. 

U recyklovaných použitých PET lahví zamezuje potenciální kontaminaci balených potravin.

Při monitorování internetového trhu zjistily německé kontrolní orgány 22 % doplňků s nepřípustnými látkami s účinkem léčiv a další doplňky obsahující složky s nejednoznačným účinkem.

Odraz současného trendu probíhajícího ve Velké Británii na produkci nealkoholického piva.

EFSA doporučuje snížit MRL u některých aktivních látek používaných v pesticidech.

Profesor z Univerzity Würzburg kritizuje stanovisko EFSA bagatelizující riziko z bisfenolu A.

Švédští vědci v pokusech na zvířatech zjistili, že oxid dusnatý vznikající přeměnou nitrátů vykazuje pozitivní účinek na žaludeční sliznici.

Výsledky monitoringu v zemích EU, Norsku, na Islandu a v Lichtenštejnsku.

Workshop organizovaný Evropskou komisí a ILSI Europe se uskuteční 5.–6.2.2009 v Bruselu (Belgie).

Výsledky studie zaměřené na transfer kontaminantů vznikajících při výrobě potravin do mateřského mléka.

Nová analytická metoda umožňuje simultánní stanovení šesti nejčastějších sloučenin používaných k falšování doplňků stravy.

Při tepelném opracování mrkvové šťávy dochází k tvorbě benzenu. Je třeba optimalizovat výrobní postupy.