Bezpečnost potravin

Chemická rizika

Články v kategorii

1. 9. 2009

Varování spotřebitelů před konzumací doplňků stravy na bázi bentonitu k doplnění minerálních látek.


26. 8. 2009

Grapefruit obsahuje látky, které napomáhají odbourávat tuky, ale i látky, které ovlivňují účinek některých léků.


26. 8. 2009

V rámci předběžné opatrnosti se doporučuje omezit konzumaci rýžových nápojů kvůli obsahu arzénu. V legislativě EU je As regulován jen v pitné vodě, limity pro jiné potraviny jsou stanoveny jen v národních předpisech.


24. 8. 2009

Tisková zpráva SZPI ze dne 21.8.2009.


20. 8. 2009

Výsledky výzkumného projektu řešeného v EU v 6. rámcovém programu V&V pod názvem ECNIS.


19. 8. 2009

Informace společnosti Vitana a.s. určená spotřebitelům.


14. 8. 2009

Podle panelu CEF neznamená zbytek extrakčního rozpouštědla DME 9 μg/kg nebezpečí pro zdraví.


27. 7. 2009

Monitorovací zpráva o zbytcích pesticidů v evropských potravinách poprvé zahrnula do testování i biopotraviny. V produktech ekologického zemědělství byly nalezeny nadlimitní zbytky pesticidů.


22. 7. 2009

Z kalkulace migrace xeno-estrogenů z plastových obalů do minerální vody vyplývá, že je vyloučeno, aby tato migrace byla důvodem zjištěné estrogenní aktivity 75 ng/l EEQ.


16. 7. 2009

Legislativním požadavkům vyhovělo 96 % analyzovaných vzorků potravin.


15. 7. 2009

Úřad EFSA shromáždil údaje o obsahu furanu v různých potravinách v EU za období 2004-2009. Mezi problematické zdroje patří např. káva či kojenecká výživa.


14. 7. 2009

Nový projekt EFSA. EFSA vyzývá k zasílání návrhů, které budou využity pro vypracování studie. Termín: do 7.9.2009.


1 32 33 34 35 36 54