Bezpečnost potravin

Chemická rizika

Články v kategorii

9. 2. 2010

Předností antimikrobiálních pásů je omezení růstu bakterií, ale někteří odborníci se obávají zdravotní závadnosti, i když legislativa  proti tomu nic nemá.


5. 2. 2010

Počátkem dubna 2010 se uskuteční schůzka expertů EFSA s národními experty z členských států EU.


3. 2. 2010

Benzo(a)pyren není uspokojiovým indikátorem PAU v potravinách, a proto má být stanoven limit pro sumu čtyř PAU.


3. 2. 2010

Tisková zpráva SZPI ze dne 3.2.2010.


2. 2. 2010

Tisková zpráva SZPI ze dne 2.2.2010.


1. 2. 2010

Prezentace na 32. konferenci o národních a nutričních databázích. Otava (Kanada), květen 2008.


29. 1. 2010

Codex Alimentarius vytváří „Kód pro praxi“, Evropská komise požaduje přijetí odpovídajících opatření a vyhlašuje tříletý monitoring etylkarbamátu.


28. 1. 2010

Tisková zpráva SZPI ze dne 28.1.2010.


27. 1. 2010

Toxiny plísně Aspergillus. Využití plísně Aspergillus k produkci aditiv do živočišných krmiv. 4. konference o aspergilóze.


25. 1. 2010

Přehled související legislativy EU. Online databáze MRL pro pesticidy.


21. 1. 2010

Workshopy organizované PKČR se uskuteční v Praze dne 3.2.2010 (obaly) a 10.2.2010 (chemické kontaminanty).


19. 1. 2010

Aktuální informace FDA k problematice BPA v materiálech v kontaktu s potravinami.


1 27 28 29 30 31 54