Bezpečnost potravin

Chemická rizika

Články v kategorii

21. 4. 2011

Dánsko předložilo Komisi návrh národního předpisu na povinné varování dětí a těhotných žen na produktech obsahujících více než 150 mg kofeinu v litru.


20. 4. 2011

Zpráva EFSA ze dne 20. 4. 2011.


11. 4. 2011

Informace o kontaminaci potravin radioaktivním jódem 131.


11. 4. 2011

Ukázalo se, že obvykle prováděnými postupy tepelného ošetření mléka nedojde k potřebnému snížení koncentrace beta-laktamových antibiotik.


8. 4. 2011

U žádného z analyzovaných vzorků nebyl překročen maximální povolený limit stanovený vyhláškou.


7. 4. 2011

Z důvodu nadměrného obsahu oktopaminu SZPI zahájila stanování výrobku z trhu.


6. 4. 2011

Přehled metod, které zamezují tvorbě biogenních aminů a metod, které degradují vytvořené biogenní aminy.


5. 4. 2011

Výsledky studie provedené na Tchaj-wanu.


4. 4. 2011

Nové poznatky o kadmiu získané v rámci projektu CASCADE.


1. 4. 2011

Projekt zaměřený na chemické látky, nově na endokrinní disruptory v potravinovém řetězci.


29. 3. 2011

Jednu z prvních studií na světě zaměřenou na přítomnost chlorovaných a bromovaných dioxinů v potravinách provedl FSA ve V. Británii.


29. 3. 2011

Stanovisko FSA-COT k účinkům dlouhodobého příjmu nízkých dávek metanolu z potravin, včetně aspartamu.


1 13 14 15 16 17 54