Bezpečnost potravin

Publikace

Články v kategorii

8. 6. 2009

Internetový bulletin společnosti BIOTRIN.


2. 6. 2009

Aktivity (diskuse, konference, publikace) sítě 35 mezinárodních výzkumných skupin zabývajících se patogenní E. coli.


27. 5. 2009

Publikace OIE vydaná v roce 2008.


27. 5. 2009

Informační portál FAO, který byl spuštěn 22.5.2009.


27. 5. 2009

Publikace vydaná v roce 2008 je prvním obsáhlým souhrnem poznatků o tomto patogenu.


18. 5. 2009

Rady spotřebitelům, na co si dát pozor při nakupování a manipulaci s potravinami.


13. 5. 2009

Sborník prezentací z 5. IWC, která se uskutečnila ve dnech 7.–9. září 2008 v Paříži.


12. 5. 2009

Novinky na portálu APIC-AK (4.–11.5.2009).


12. 5. 2009

EFSA zdvojnásobil počet výstupů v roce 2008 a rozšiřuje vědeckou spolupráci.


6. 5. 2009

Jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelnost a využitelnost i obsah živin. Kniha autorky doc. Ing. J. Dostálové, CSc..


30. 4. 2009

Odborná publikace vydaná Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským ve spolupráci s Komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV.


24. 4. 2009

Novinky na portálu APIC-AK (13.–20.4.2009).


1 14 15 16 17 18 33