Výživová doporučení
Články v kategorii
Německý Spolkový úřad pro hodnocení rizik vydal informační leták o významu kyseliny listové u žen, které plánují otěhotnět.
Hotové polévky jsou celkově zanedbatelným zdrojem soli. Přesto, že na krevní tlak 70 % zdravé populace nemá příjem soli vliv, došlo v nich v Evropě od r. 2003 ke snížení obsahu soli o 15 %.
Podle studie University of Chicago snížila vysoká konzumace zelené listové zeleniny riziko onemocnění o 40 %, konzumace brukvovité zeleniny o 30 %.
Americké ministerstvo USDA vydalo doporučení na snížení soli a tuků a zvýšení zeleniny a celozrnných produktů ve školním stravování.
Vědecký výbor pro výživu v UK doporučuje max. 70 g červeného masa týdně kvůli riziku rakoviny. Producenti a zpracovatelé označují argumenty za neprokázané.
Doporučení výboru pro toxicitu a výboru pro výživu Úřadu pro potraviny ve Velké Británii.
Dánský veterinární a potravinářský úřad doporučuje umírněnou konzumaci ryb.
Meatless Monday“ je mezinárodní kampaň usilující o to, aby lidé konzumovali méně masa, což má přispět jednak k lidskému zdraví, jednak k udržitelnosti života na zemi.
Prvním krokem rakouského Národního akčního plánu výživy jsou doporučení zpracovaná s ohledem na dostupné a v Rakousku obvykle konzumované potraviny.
Projekt podporující zdraví zaměřený na věkovou kategorii seniorů.
Francouzský úřad ASNES vydal další doporučení pro vyváženou spotřebu ryb bez rizika.
Kampaň v EU na podporu konzumace mléka ve školách.