Studie provedená v USA neprokázala u postmenopauzálních žen vliv konzumace masa na vývoj rakoviny prsu.

Konzumací bezlepkové stravy došlo u zdravých jedinců ke snížení bifidobakterií a laktobacilů ve střevech.

Novinka pro zdraví.

Některé potraviny pro děti jsou podle průzkumu CFC ve Velké Británii z hlediska nutričního složení horší než burgery a čokoládové sušenky.

Produkty „Pepsi natural“ a „Pepsi throwback“ se vracejí ke klasickým recepturám s cukrem.

Aplikace zázvoru při chemoterapii zmírňuje nauzeu a zvracení související s léčbou.

Průměrná spotřeba sodíku v USA převyšuje doporučené množství. Projekt „Strategies to Reduce Sodium Intake“ má vyhodnotit účelnost a metody snižování příjmu sodíku. Uvádějí se aktivity výrobců potravin.

Podle kontroverzního stanoviska EFSA je uvádění doporučených množství na výrobku limitováno obsahem energie 2000 kcal, tuku 70 g, cukru 90 g a celkových sacharidů 260 g.

Extrakt standardizovaný na obsah punikalaginů chrání pokožku před stárnutím.

Irská společnost uvedla na trh balené brambory se zvýšeným obsahem silného antioxidantu – stopového prvku selenu.

Nový výzkum ve Spojených státech dodal více váhy tvrzení, že konzumace brukvovitých plodin je pro lidi prospěšná.

Jak se správně označují výrobky vhodné pro diabetiky a jaké jsou další povinné údaje na obalech těchto potravin.