Ve Velké Británii probíhá kampaň zaměřující se na přídatné látky s vlivem na hyperaktivitu dětí.

Přístup do databáze více než 1 000 potravinářských výrobků obsahujících aditiva s vlivem na chování dětí.

Zpráva ze zasedání Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat, sekce pro GMO (12. 2. 2008).

Komise přijala rozhodnutí, které má zabránit opakovanému dovozu geneticky modifikované rýže Bt63 z Číny.

Evropská komise zahájila veřejnou diskusi k umístění GM řepky olejné na evropský trh.

Alkoholický cukr erythritol je již možné použít k výrobě nízkoenergetických potravin i ve všech evropských zemích.

Konzumace potravin, které jsou sladké, ale bez kalorií, může vyvolávat chuť na dodání energie.

Pití minimálně 23 šálků černého čaje měsíčně (3 šálku denně)  může snížit riziko vývoje Parkinsonovy choroby až o 71 %.

Vitamin C vyrobený v USA pomocí nanotechnologie nebyl přijat na finský trh, vzhledem k tomu, že není schválen jako potravina nového typu.

Přehled významných skupin látek obsažených v rostlinách z hlediska jejich funkčních vlastností.

Je k dispozici řada publikací zaměřených na zdravý životní styl , bezpečnost potravin, ochranu spotřebitele aj.

Přídavek pražených a mletých obilovin ovlivňuje nutriční a fyziologickou hodnotu a senzorické vlastnosti.