Bezpečnost potravin

Zemědělský a potravinářský výzkum

Články v kategorii

1. 4. 2011

Evropská iniciativa za lepší využití výsledků agro-potravinářského výzkumu.


31. 3. 2011

Ocenění pro nejlepší komunikaci výsledků agro-potravinářského výzkumu.


8. 3. 2011

Jednotné vyhledávací rozhraní pro prohledávání více než 20 národních databází složení potravin.


8. 2. 2011

Výsledky výzkumného projektu EU zaměřeného na kvalitu krmiv.


7. 2. 2011

Publikace Evropské komise obsahuje 50 výzkumných projektů řešených v období 2001–2010.


22. 10. 2010

Hodnocení biochemických a morfologických charakteristik 26 izolátů kvasinek.


22. 10. 2010

Hodnocení syrových tepelně neopracovaných skopových salámů a šunek z mikrobiologického a senzorického hlediska.


30. 9. 2010

Výsledky monitoringu provedeného v ČR v roce 2009. Nejvíce kontaminované byly výrobky z oblasti Baltu.


22. 9. 2010

Volně přístupná elektronická publikace vydávaná IFT a IUFoST.


20. 9. 2010

Konference, která se uskutečnila v Bruselu ve dnech 7.–9.9.2010. Prezentace z konference.


10. 9. 2010

V rámci projektu ETrace byla ověřena výhodnost kódů RFID pro zajištění požadavků nařízení 1224/2009/ES a pro zvýšení odbvytu ryb.


9. 9. 2010

Volně přístupná databáze.


1 2 3 4 19