Bezpečnost potravin

Chemická rizika

Články v kategorii

10. 4. 2008

K detekci paralyzujících toxinů korýšů a měkkýšů se bude namísto testů na myších používat metoda vysokoúčinné kapalinové chromatografie.


10. 4. 2008

Sloučeniny vanadu přidávané do doplňků stravy pro sportovce nemají být zařazeny v seznamu povolených látek, protože se vstřebávají ve větší míře než přirozené formy vanadu.


10. 4. 2008

Britský kodex ohledně zodpovědnosti vůči nanotechnologiím může být přijat jako mezinárodní. Na druhé straně existují i návrhy na vyhlášení moratoria. Přehled nano-produktů na trhu.


9. 4. 2008

U osob vystavených působení pesticidů se riziko vzniku Parkinsonovy choroby zvyšuje 1,6krát.


4. 4. 2008

Výsledky testu, který provedla nezisková organizace Pesticide Action Network (PAN) Europe.


31. 3. 2008

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 28.3.2008 k problematice dioxinů v italském sýru mozzarella.


29. 3. 2008

FDA varuje spotřebitele před nákupem výrobků “Blue Steel“ nebo „Hero“ prodávanými prostřednictvím internetu jako prostředky k léčbě erektilní dysfunkce (ED) a zvýšení sexuality.


29. 3. 2008

Podle zprávy NDA není při absenci adekvátních údajů o dávkách Ni, vyvolávajících negativní účinky prozatím možné nejvyšší tolerovatelnou hladinu stanovit.  


27. 3. 2008

Síť nevládních organizací působících v Evropě s cílem omezit používání pesticidů při produkci potravinářských komodit.


27. 3. 2008

Je k dispozici monografie vydaná FAO v roce 2007. Obsahuje materiály z 68. zasedání JECFA.


27. 3. 2008

Je k dispozici zpráva PAN Europe o nálezech reziduí pesticidů ve vínech zakoupených v tržní síti EU.


25. 3. 2008

Uskuteční se v Tabiano (Itálie) ve dnech 22.–23. května 2008. Souhrnné informace o akrylamidu v potravinách.


1 51 52 53 54