Neznámí králíci nepropuštěni

Brojí slovenské úřady proti českým potravinám?

Otevřený dopis Vědeckého výboru pro potraviny Koordinační skupině bezpečnosti potravin MZe ČR.

Evropská komise schválila vytvoření týmu expertů, který bude poskytovat odbornou pomoc při krizových situacích v EU a ve třetích zemích.

Obsahuje 75 položek, z toho 8 žádostí podaných v roce 2006. Je uveden stav projednávání a číslo rozhodnutí u schválených.

Otevřený dopis Vědeckého výboru pro potraviny Koordinační skupině bezpečnosti potravin MZe ČR.

FDA schválil finální podobu zdravotního tvrzení pro ječmen jako prostředek ke snižování rizika koronárních srdečních onemocnění.

Evropská komise organizuje v květnu, červnu, červenci a září 2007 tréninkové workshopy k problematice ABP.

Nový enzym – prolylendoproteáza (PEP) štěpí molekuly lepku a T-buněčné receptorové peptidy, které způsobují celiakii.

List Potravinářské komory ČR

Společnost Danisco nabízí výrobcům pečiva nový enzymový prostředek proti stárnutí pečiva – Grindamyl PowerFresh.

Jsou k dispozici prezentace z workshopu uskutečněného k problematice funkčních potravin v září 2006 v Liverpoolu (Velká Británie).