Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Novinky na portálu APIC-AK (5.–12.5.2008).
Publikace vydaná ILSI Europe v roce 2008. Obsahuje pracovní definici funkční potraviny platnou pro Evropu.
Tisková zpráva SOS ze dne 6.5.2008.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 18. týdnu 2008: 28.4.–4.5.2008 (v češtině).
Zavedení „organického loga” EU se posouvá až na rok 2010, protože si německá společnost Aldi stěžovala, že navrhované logo EU je příliš podobné jejímu vlastnímu logu.
V medu z poloostrova Peninsula byla testy potvrzena přítomnost toxinu tutinu a jeho derivátu hyenanchinu.
Komise vydala kodex chování s cílem podpořit ucelený, bezpečný a odpovědný výzkum v oblasti nanověd a nanotechnologií v Evropě.
Slunečnicový olej importovaný do Španělska z Ukrajiny, údajně kontaminovaný alifatickými uhlovodíky, byl stažen z prodeje.
University of East Anglia zahájí v červnu t.r. výzkum vlivu flavonoidů v čokoládě na snižování rizika srdečních onemocnění u postmenopauzálních žen s diabetem 2. typu.
Řetězce stále dělají chyby při prodeji náhražek sýrů. TZ SZPI ze dne 5.5. 2008.
Obsáhlý přehled tuzemských akcí zaměřených na zemědělství, zahradnictví, potravinářství, životní prostředí, veterinární problematiku aj.
Společnost British Bakels začala jako první ve Velké Británii označovat své výrobky Multi Wholegrain Bread Concentrate známkami pro celozrnné výrobky WGS.