Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 21. týdnu 2008: 19.–25.5.2008 (v češtině).
Je k dispozici publikace, která shrnuje tištěné a internetové zdroje o alergii a intoleranci obecně a o specifických alergenech.
Švédská mlékárna začala zkoušet pasteraci mléka zastudena aktivním kyslíkem na zařízení vyvinutém firmou Pastair.
V USA vyšlechtili mrkev, která obsahuje různé pigmenty s prospěchem pro zdraví.
Během 1. čtvrtletí 2008 se zvýšil počet ekofarem o 246, počet výrobců biopotravin o 44 a výměra zemědělské půdy v ekologickém hospodaření o 9 506 ha.
Americké ministerstvo zemědělství uveřejňuje od roku 1995 informace o svých výzkumných aktivitách.
Novinky na portálu APIC-AK (19.–26.5.2008).
Dne 27. května se v Parkhotelu v Praze koná setkání odborníků, politiků a novinářů při příležitosti Mezinárodního dne mléka.
Pro spotřebitele je přijatelné pečivo, ve kterém byla přibližně polovina cukru nahrazena sladidlem tagatóza.
Přehled informací, které lze nalézt v kanále Zemědělství.
Přehled informací, které lze nalézt v kanále Potravinářství.
Přehled informací, které lze nalézt v kanále EFSA.