Tisková zpráva MZe ČR ze dne 10.7.2008.

Španělský vynález, který hledá investora pro zajištění licenční výroby dvoukomorové hliníkové plechovky.

Obsáhlá publikace Dr. Terezy Vrbové o přídatných látkách v potravinách vydaná v r. 2001 je k dispozici na webu. Aktualizovaná verze vydaná v r. 2007 je v tištěné formě.

Je k dispozici zpráva FVO o kontrolách na jatkách v 7 státech EU. Mezi kontrolovanými byla i ČR.

V Rakousku byla zavedena certifikační opatření pro případy, kdy výrobce na  výrobku zdůrazňuje, že výrobek nepochází z GM-produkce.

Tisková zpráva MZe ČR ze dne 9.7.2008.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 10.7.2008.

Falšování drahého oleje z máku slunečnicovým olejem je kvůli velmi podobnému poměru mastných kyselin a profilu triacylglyceridů těžko prokazatelné analyticky i senzoricky.

Změny receptury a kvality jsou ovlivňovány technologií i trendy ve výživě.

Správným skladováním pokrmů se předejde otravám z potravin. Informace pro spotřebitele.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 27. týdnu 2008: 30.6.–6.7.2008 (v češtině).

NKM RASFF v ČR přijalo oznámení o dalším případu migrace formaldehydu, a to z vařečky původem z Číny.