Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Nizozemsko se rozhodlo provádět vlastní šetření možné kontaminace krmiv a produktů na bázi mléka melaminem.
Výbor odborníků Contaminants Panel Evropského úřadu pro bezpečnost potravin došel k závěrům, že výhody konzumace čerstvého ovoce a zeleniny převažují nad rizikem pro lidské zdraví, vyplývající z nitrátů při konzumaci zeleniny.
To bylo tématem 3. mezinárodní konference IFT, která se konala 27.–28.6.2008 v New Orleans (USA).
Tzv. “Pesticide Steering Committee” začne plně pracovat od 1.1.2009.
Komise požaduje od EFSA, aby se okamžitě vyjádřil ke zdravotním dopadům z možné konzumace melaminu.
Strouhaný sýr pocházející ze známé italské společnosti obsahovala vedle krysích exkrementů, zbytků umělých hmot také prastarý sýr.
SOS již poněkolikáté zaměřilo svůj pravidelný průzkum na kvalitu zeleniny. Tentokrát, v letošním létě, bylo vybráno pouze sedm druhů zeleniny, a to sezonní.
Sdružení obrany spotřebitelů ČR (SOS) provedlo další test internetového obchodování.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 24.9.2008.
Začíná druhý ročník internetového kurzu o zdravé výživě a životním stylu.
Novinky na portálu APIC-AK (15.–22.9.2008).
Tisková zpráva MZe ze dne 23.9.2008.