Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Pozvánka na mezinárodní konferenci.
Vyjádření společnosti SPAR ČOS a SZPI k nálezu nadměrného obsahu barviva v bonbónech.
Krmná biosója původem z Číny obsahovala od 75 do 116 mg melaminu/kg hmoty. Do Francie byla dovezena k výkrmu biokuřat.
Dodávka vajec pocházejících z Číny z provincie Jilin obsahovala zvýšenou hladinu melaminu.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 48. týdnu 2008: 24.–30.11.2008 (v češtině).
Sborník přednášek a posterů prezentovaných na 60. sjezdu chemických společností. Olomouc, 1.–4.9.2008.
O prastaré původní obilovině, s jejímž moderním pěstováním se započalo v 80. letech 20. století.
Význam brambor v boji proti hladu vedl k vyhlášení roku 2008 Mezinárodním rokem brambor.
Zemědělská výzkumná společnost Agronico v Tasmánii pracuje na vývoji odrůdy bramboru s nízkým glykemickým indexem.
Zelenina a ovoce s vyšším obsahem zdraví prospěšných látek by se již brzy měly objevit na trhu.
Konference zaměřená na zvyšování přidané hodnoty u mlékárenských výrobků. 17.–19.2.2009, Amsterodam (Nizozemí).
Tisková zpráva MZe ze dne 2.12.2008.