Novinky z produkce ovoce a zeleniny již brzy na našem talíři
Vydáno: 3. 12. 2008
Autor:
Zelenina a ovoce s vyšším obsahem zdraví prospěšných látek by se již brzy měly objevit na trhu.
Podle zprávy publikované ve francouzských hospodářských novinách CAPITAL by se již brzy mohla na našich talířích objevit brokolice obohacená glukosinoláty. Začátkem roku 2010 budou následovat rajčata nabitá polyfenoly k ochraně cév, jablka s obzvlášť vysokým obsahem antioxidantů jako prostředek proti vráskám a minikiwi, která lze snadno konzumovat, protože nemají slupku.