Jednání EU s Ruskem dospělo k dohodě o snížení ruských požadavků na MLR v ovoci a zelenině dovážené z EU.

Publikace MZe. Praha, červenec 2010.

Z údajů studie NHANES z let 1999 – 2006 vyplynulo, že zvýšený příjem cukru má za následek snížení hladiny potřebného HDL-cholesterolu.

V Itálii a Slovinsku byla stažena z trhu mozarela dovezená z Německa, která na vzduchu modrá. Závada je způsobena bakteriemi Pseudomonas z provozní vody. Zdravotní riziko je nízké.

Synteticky vyrobená aminokyselina může být v USA aplikována do speciálních výživ v množství 0,5 až 3 g na porci.

V Norsku bylo vydáno doporučení na konzumaci nejvýše 500 g masa skotu, prasat, ovcí a koz týdně jako příspěvek k ochraně před rakovinou.

Rozhodnutí Komise EU ze dne 8. 7. 2010.

Seminář proběhne 26. 8. 2010 v rámci výstavy „Země živitelka“.

Cukrářské zákusky jsou potraviny mikrobiologicky rizikové.

Konference INDC se bude konat 4.-7. 9. 2010.

Konference s mezinárodní účastí proběhne 14.-16. 9. 2010.

U pasených laktujících zvířat infikovaných virem klíšťové encefalitidy může dojít k jeho vylučování mlékem.