Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Jednání EU s Ruskem dospělo k dohodě o snížení ruských požadavků na MLR v ovoci a zelenině dovážené z EU.
Publikace MZe. Praha, červenec 2010.
Z údajů studie NHANES z let 1999 – 2006 vyplynulo, že zvýšený příjem cukru má za následek snížení hladiny potřebného HDL-cholesterolu.
V Itálii a Slovinsku byla stažena z trhu mozarela dovezená z Německa, která na vzduchu modrá. Závada je způsobena bakteriemi Pseudomonas z provozní vody. Zdravotní riziko je nízké.
Synteticky vyrobená aminokyselina může být v USA aplikována do speciálních výživ v množství 0,5 až 3 g na porci.
V Norsku bylo vydáno doporučení na konzumaci nejvýše 500 g masa skotu, prasat, ovcí a koz týdně jako příspěvek k ochraně před rakovinou.
Rozhodnutí Komise EU ze dne 8. 7. 2010.
Seminář proběhne 26. 8. 2010 v rámci výstavy „Země živitelka“.
Cukrářské zákusky jsou potraviny mikrobiologicky rizikové.
Konference INDC se bude konat 4.-7. 9. 2010.
Konference s mezinárodní účastí proběhne 14.-16. 9. 2010.
U pasených laktujících zvířat infikovaných virem klíšťové encefalitidy může dojít k jeho vylučování mlékem.