Dne 30. 11. 2010 pořádá ČPS ve spolupráci s ÚZEI v Praze na Novotného Lávce další potravinářský úterek.

Agentura Open Europa kritizuje neustálý růst nákladů na evropské instituce, přebujelou administrativu, neefektivní, zbytečné a duplicitní činnosti. Samotný úřad EFSA by mohl efektivní činností ušetřit 75,6 mil. EUR.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 44. týdnu 2010: 1.11.–7.11. 2010 (v češtině).

Přehledová práce o antioxidačních vlastnostech, o vlivu na snížení rizika rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění, osteoporózy, plodnosti mužů, neurodegenerativních onemocnění, zánětů, imunity a o vlivu na krevní tlak.

Tisková zpráva SZPI ze dne 10.11. 2010.

EFSA poskytuje nezávislá vědecká stanoviska.

EFSA dokončil první etapu komplexního vyhodnocení bezpečnosti látek určených k aromatizaci.

Ačkoli plody aronie v čerstvém, nezpracovaném stavu vykazují nepatrný obsah kyanovodíku, je jejich konzumace v malém množství neškodná.

Při kontrole nového výrobku Paella Bon Appétit byla zjištěna nedeklarovaná alergenní složka.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 9.11. 2010.

Odborný časopis pro výživu, výrobu potravin a obchod.

List Českého svazu zpracovatelů masa.