Rakouský výzkumný ústav chemie a techniky vyvíjí v rámci projektu „Xeno“ test in vitro pro vyhodnocení hormonální aktivity látek obsažených v materiálech v kontaktu s potravinami.

V rámci potravinářského úterku, pořádaného ČPS a ÚZEI dne 29. 3. 2011 od 14 h tradičně v Praze na Novotného lávce, vystoupí RNDr. Vladimír Erban, CSc. a Ing. Ivan Jablonský, CSc.

Mezinárodní symposium „Health Benefits of Foods – From Emerging Science to Innovative Products“ se uskuteční v Praze ve dnech 5.–7.10.2011.

Databáze EuroFIR AISBL (Bioactive Substances in Food Information systems) zpřístupňuje data o obsahu a účinku biologicky aktivních látek rostlinného původu s předpokládaným příznivým účinkem na zdraví.

Požadované údaje se mají zasílat do EFSA každoročně do 1. října.

Jednotné vyhledávací rozhraní pro prohledávání více než 20 národních databází složení potravin.

Zvýšení transparentnosti u původu zpracovaných vajec nabízí v Německu kontrolní systém KAT.

Celodenní symposium s mezinárodní účastí proběhne dne 19.4. 2011.

Stanovisko Společnosti pro výživu ze dne 25.2. 2011.

Informace společnosti dm drogerie markt s.r.o. o stahování výrobků.

Uskuteční se v Bruselu dne 31.3.2011.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 9. týdnu 2011: 28.2.–6.3.2011 (v češtině).