Užitečné typy a informace pro konzumenty potravin obsahujících sóju.

Med, k jehož produkci včely využily výhradně hadinec (Echium), obsahuje pyrrolizidinové alkaloidy. V Austrálii doporučují tento med nekonzumovat.

Med, k jehož produkci včely využily výhradně hadinec (Echium), obsahuje pyrrolizidinové alkaloidy. V Austrálii doporučují tento med nekonzumovat.

Med, k jehož produkci včely využily výhradně hadinec (Echium), obsahuje pyrrolizidinové alkaloidy. V Austrálii doporučují tento med nekonzumovat.

V pilotní studii provedené ve Velké Británii se zjistilo, že 10 z 25 testovaných potravin, tj. 40 % bylo pozitivních na geneticky modifikované přísady.

V pilotní studii provedené ve Velké Británii se zjistilo, že 10 z 25 testovaných potravin, tj. 40 % bylo pozitivních na geneticky modifikované přísady.

Moderní diagnostické metody původně vyvinuté pro in vitro diagnostiku u pacientů se stále častěji využívají i pro analýzu potravin. V angličtině se pro analýzu potravin pomocí moderních diagnostických setů vžil termín „food diagnostics“.

Více než 20 univerzit, výzkumných zařízení a SME (malých a středních podniků) vytvořilo specializovanou síť (NoE), která se bude zaměřovat na bezpečnost potravin v EU.

V případě mnoha čajových směsí (fenykl-anýz-kmín) v Německu na přelomu r. 2002 a 2003 určených dětem, u nichž zjistily kontrolní úřady kontaminaci salmonelou, rozhodly soudy jednoznačně, že nebyly splněny povinnosti podnikatelů.

V případě mnoha čajových směsí (fenykl-anýz-kmín) v Německu na přelomu r. 2002 a 2003 určených dětem, u nichž zjistily kontrolní úřady kontaminaci salmonelou, rozhodly soudy jednoznačně, že nebyly splněny povinnosti podnikatelů.

Nejsme přísnější než v EUZpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna

Francie je po Dánsku další zemí, která zakázala prodej energetického nápoje Red Bull. Zákaz potvrdil Evropský soudní dvůr.