Systém rychlého varování (Rapid Alert System for Food and Feed – RASFF) funguje v EU již od r. 1978 a složí k rychlému sdělení informací o potravinách nebo krmivech, které představují vážné ohrožení zdraví lidí a je pravděpodobné, že jsou dostupné na společném trhu EU.

Prohormon dehydroepiandrosteron (DHEA), který je oblíbený ve výživě sportovců jako doplněk stravy, může způsobovat problémy prostaty.

EU není skleníkZpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna

Požadavky stanovuje norma EN ISO 14159 platná pro stroje obecně a v r. 2004 má být přijata přepracovaná norma EN 1672-2 „Potravinářské stroje: Všeobecná ustanovení. Hygienické požadavky“. Veškerá hygienická opatření musí vycházet z analýzy rizik.

Požadavky stanovuje norma EN ISO 14159 platná pro stroje obecně a v r. 2004 má být přijata přepracovaná norma EN 1672-2 „Potravinářské stroje: Všeobecná ustanovení. Hygienické požadavky“. Veškerá hygienická opatření musí vycházet z analýzy rizik.

Systém rychlého varování (Rapid Alert System for Food and Feed – RASFF) funguje v EU již od r. 1978 a složí k rychlému sdělení informací o potravinách nebo krmivech, které představují vážné ohrožení zdraví lidí a je pravděpodobné, že jsou dostupné na společném trhu EU.

Eurostat zveřejnil novou zprávu o zdraví, zahrnující široký okruh zdravotních problémů včetně výskytu salmonelózy v členských zemích EU.

Eurostat zveřejnil novou zprávu o zdraví, zahrnující široký okruh zdravotních problémů včetně výskytu salmonelózy v členských zemích EU.

Společnost Affymetrix vyvinula test na bázi DNA, jehož pomocí je možno odhalit v potravinářských výrobcích přítomnost masa ze 32 různých druhů živočišných zdrojů.

Společnost Affymetrix vyvinula test na bázi DNA, jehož pomocí je možno odhalit v potravinářských výrobcích přítomnost masa ze 32 různých druhů živočišných zdrojů.

„Nová pravidla zlepší vynutitelnost“ tvrdí komisař Byrne poté, co parlament podpořil nový zákon.

Holandské ministerstvo zemědělství oznámilo, že dalo příkaz k utracení 600 kachen a 22 tisíc kuřat na farmách, kde při rutinních krevních testech byly zjištěny protilátky proti viru ptačí chřipky.