Vegetables, Fruits, and Herbs in Health Promotion / edit. Ronald R. Watson.- 1. vyd.Boca Raton : CRC Press, 2001. – 341 s., ISBN 0-8493-0038-X Publikace je čtenářům Knihovny ÚZPI k dispozici pod signaturou D 90778

Ministerstvo zemědělství stanoví podle § 3b odst. 3 zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 94/2004 Sb. Bez el. příloh.

Novou vyhláškou se mění vyhláška 202/2003 Sb. ve znění 375/2003 Sb., a vyhláška 381/2003 Sb. týkající se produktů akvakultury. Bez el. příloh.

Úřad pro bezpečnost a kontrolu potravin při americkém ministerstvu zemědělství zřídil novou webovou stránku určenou především pro spotřebitele k získávání informací o bezpečnosti potravin.

Úřad pro bezpečnost a kontrolu potravin při americkém ministerstvu zemědělství zřídil novou webovou stránku určenou především pro spotřebitele k získávání informací o bezpečnosti potravin.

V USA byl patentován nový automatizovaný systém detekce výkalů on-line vyvinutý vědci ARS, který je připraven pro testování v komerčních podmínkách podniků pro zpracování drůbeže; licenční práva patří Univerzitě v Georgii.

V USA byl patentován nový automatizovaný systém detekce výkalů on-line vyvinutý vědci ARS, který je připraven pro testování v komerčních podmínkách podniků pro zpracování drůbeže; licenční práva patří Univerzitě v Georgii.

Nové nařízení (platné od 21 4. 2004 stanovuje dlouho diskutované požadavky na označování rostlinných sterolů nebo stanolů přidávaných do potravin za účelem snižování cholesterolu. Cílem je omezit příjem těchto přidaných látek (u běžné populace na 3 g/den, u vyjmenovaných skupin ještě méně), aby se zabránilo negativním účinkům.

Nové nařízení (platné od 21 4. 2004 stanovuje dlouho diskutované požadavky na označování rostlinných sterolů nebo stanolů přidávaných do potravin za účelem snižování cholesterolu. Cílem je omezit příjem těchto přidaných látek (u běžné populace na 3 g/den, u vyjmenovaných skupin ještě méně), aby se zabránilo negativním účinkům.

Nové nařízení (platné od 21 4. 2004 stanovuje dlouho diskutované požadavky na označování rostlinných sterolů nebo stanolů přidávaných do potravin za účelem snižování cholesterolu. Cílem je omezit příjem těchto přidaných látek (u běžné populace na 3 g/den, u vyjmenovaných skupin ještě méně), aby se zabránilo negativním účinkům.

EU Food Law – A practical guide / Goodburn, K. Boca: CRC Press, 2001. – 244 s., ISBN 0-8493-1215-9

EU Food Law – A practical guide / Goodburn, K. Boca: CRC Press, 2001. – 244 s., ISBN 0-8493-1215-9