Přehled významných mezinárodně i lokálně používaných standardů v oblasti bezpečnosti potravin.

Vyhláška o sledování (monitoringu) zoonóz a o změně vyhlášky č. 299/2003 Sb., o opatřeních pro předcházení a zdolávání nákaz a nemocí přenosných ze zvířat na člověka

Tisíce zemědělců ve Velké Británii budou zřejmě nuceni přestat s pěstováním plodin v blízkosti řek, jezer a dalších vodních zdrojů. Vláda oznámila, že rázně omezí velký problém s agrotechnickým znečištěním anglického venkova.

GMO. Delegáti třídenní konference budou zjišťovat u zahraničních odborníků, nakolik může biotechnologie pomoci zemědělcům v zemích zasažených suchem překonat nedostatek jídla.

Přezkoumaná pravidla sníží náklady zemědělců a průmyslu a v EU přitom zůstane zachována vysoká úroveň ochrany proti BSE.

V rámci podpory výrobků řady FLORA byla zpřístupněna e-kalkulačka umožňující spotřebitelům jednoduchým způsobem si spočítat důležité hodnoty u potravin (příjem energie, obsah tuků, sacharidů, bílkovin a cholesterolu), které právě zkonzumovali nebo nakoupili a hodnoty porovnat doporučenými denními dávkami. Snadno tak lze zjistit, zda každý z nás jí přiměřeně či nikoliv

V rámci podpory výrobků řady FLORA byla zpřístupněna e-kalkulačka umožňující spotřebitelům jednoduchým způsobem si spočítat důležité hodnoty u potravin (příjem energie, obsah tuků, sacharidů, bílkovin a cholesterolu), které právě zkonzumovali nebo nakoupili a hodnoty porovnat doporučenými denními dávkami. Snadno tak lze zjistit, zda každý z nás jí přiměřeně či nikoliv

V rámci podpory výrobků řady FLORA byla zpřístupněna e-kalkulačka umožňující spotřebitelům jednoduchým způsobem si spočítat důležité hodnoty u potravin (příjem energie, obsah tuků, sacharidů, bílkovin a cholesterolu), které právě zkonzumovali nebo nakoupili a hodnoty porovnat doporučenými denními dávkami. Snadno tak lze zjistit, zda každý z nás jí přiměřeně či nikoliv

Byl vytvořen na základě usnesení vlády č.1320/2001. Na jeho fungování se podílejí ústřední orgány státní správy prostřednictvím svých dozorových složek a dále nevládní organizace zastupující zájmy zemědělců, potravinářského průmyslu, obchodu i spotřebitelů. Posuzováním rizik v rámci celého potravinového řetězce se zabývají čtyři vědecké výbory. Systém BP má zabudován účinný nástr

Vyhláška o sledování (monitoringu) zoonóz a o změně vyhlášky č. 299/2003 Sb., o opatřeních pro předcházení a zdolávání nákaz a nemocí přenosných ze zvířat na člověka

Studia nad doskonaleniem Aureobasidium pullulans w produkcji pullulanu / Małgorzata Gniewosz.- 1. vyd. Warszawa : Wydawnictvo SGGW, 2003. – 126 s., obr., tab., gr., res. angl. (Rozprawy naukowe i monografie). pol – PL ISBN 83-7244-367-X Signatura: D 90871Přírůstkové č.: 03108/2004Přírůstkové č.: 03109/2004 ABA009 Klíčová slova: Aureobasidium pullulans ; pululan ; polysacharidy ; polysacharidy bakteriální ; […]

Britská společnost Tepnel BioSystems uvedla na trh nový testovací kit BioKits RAPID Peanut, který je prvním rychlým testem na potravinové alergeny na světě, kterým je možno detektovat velmi nízké hladiny (ppm) obsahu arašídů ve sledovaném materiálu během několika minut.