Nová studie provedená v Japonsku potvrdila, že vodný extrakt propolisu má silné antioxidační účinky, které lze využít při léčení některých chorob, např. rakoviny, kardiovaskulárního onemocnění a diabetes.

informace o tom, jaké maso vlastně jedí v párcích, paštikách nebo konzervách, nová směrnice o označování masných výrobků, která ukládá výrobcům informovat, zda výrobek obsahuje svalovinu, tuky nebo droby, srdce nebo játra a tuk, budou muset být jako takové jasně označeny, potravinářství EU

informace o tom, jaké maso vlastně jedí v párcích, paštikách nebo konzervách, nová směrnice o označování masných výrobků, která ukládá výrobcům informovat, zda výrobek obsahuje svalovinu, tuky nebo droby, srdce nebo játra a tuk, budou muset být jako takové jasně označeny, potravinářství EU

Výzkumný projekt financovaný z prostředků Evropské unie zaměřený na sledování účinku symbiotik v prevenci výskytu rakoviny tlustého střeva u lidí. Výsledky projektu budou použity při stanovení výživových doporučení.

homocystein, rakovina, výskyt u mužů a žen, faktory ovlivňující hladinu homocysteinu v plasmě

Jedná se o návrhu nařízení EU, kterým se změní nařízení 466/2001 stanovující maximální limity patulinu (50 mg/kg jablečné šťávy). Codex Alimentarius vypracoval kód pro praxi zaměřený na snížení patulinu, který by mohl být použit jako doporučení EU.

Jedná se o návrhu nařízení EU, kterým se změní nařízení 466/2001 stanovující maximální limity patulinu (50 mg/kg jablečné šťávy). Codex Alimentarius vypracoval kód pro praxi zaměřený na snížení patulinu, který by mohl být použit jako doporučení EU.

spotřeba celozrnných obilovin, riziko rakoviny děložní sliznice, hormonová terapie

Kritické zhodnocení řady vědeckých studií o zdravotním prospěchu vlašských ořechů pro srdce.

Vyhláška č. 451/2000 Sb., vydaná na základě zákona o krmivech byla již počtvrté změněna, a sice vyhláškou 544/2002 Sb. z 12. 12. 2002. Cílem řady změn ve vyhlášce je prevence TSE. Vyhláška nabývá účinnosti 1. 1. 2003 s výjimkou několika ustanovení platných od 1. 7. 2003.

Vyhláška č. 451/2000 Sb., vydaná na základě zákona o krmivech byla již počtvrté změněna, a sice vyhláškou 544/2002 Sb. z 12. 12. 2002. Cílem řady změn ve vyhlášce je prevence TSE. Vyhláška nabývá účinnosti 1. 1. 2003 s výjimkou několika ustanovení platných od 1. 7. 2003.

Pro pacienty užívající léky na inhibici detoxikačního enzymu MAO může příjem minimálně 6 mg tyraminu během čtyř hodin z piva obsahujícího více než 10 mg tyraminu v litru představovat zdravotní riziko spočívající v náhlém zvýšení krevního tlaku.