I. Probiotika, prebiotika, symbiotikaII. Zesílená probiotikaIII. Probiotika a fytokomponentyIV. Probiotika a nespecifické substrátyVI. Probiotika a antibiotikaVII. Probiotika a stopové prvkyVIII. Další vývoj v oblasti probiotik

Nově objevené receptory pro mastné kyseliny mohou napomoci vysvětlení vazby mezi tukem a diabetem a k vývoji nových léků na diabetes mellitus a obezitu

Americký úřad pro potraviny a léky (FDA) vydal směrnice, které mají pomáhat malým výrobcům ovocných a zeleninových šťáv k významnému snížení obsahu patogenů.

FSIS vydala 10 dokumentů pojednávajících o jejích zásadách pro kontaminaci hovězího masa bakterií Escherichia coli 0157:H7 a o systému analýzy rizika kritických kontrolních bodů (HACCP).

Spotřeba více než osmi šálků kávy denně v průběhu těhotenství zvyšuje riziko potratu.

olej, povodně, SZPI, propouštění zaměstnanců, Nemethovy pohledávky, ČSOB, IPB

dodávka krmiv kontaminovaných dioxiny z Německa do Nizozemska; opožděné varování ze strany německého dodavatele závadného krmiva; opatření nizozemského ministerstva zemědělství

dodávka krmiv kontaminovaných dioxiny z Německa do Nizozemska; opožděné varování ze strany německého dodavatele závadného krmiva; opatření nizozemského ministerstva zemědělství

10. ledna 2003 Kanada schválila použití geneticky modifikované papáji k potravinářským účelům. Pěstování papáji odolné k viru na Havaji.

10. ledna 2003 Kanada schválila použití geneticky modifikované papáji k potravinářským účelům. Pěstování papáji odolné k viru na Havaji.

Současné odhady úmrtí v důsledku bakteriálních alimentárních infekcí jsou podle výsledků dánských výzkumů podhodnoceny.

Současné odhady úmrtí v důsledku bakteriálních alimentárních infekcí jsou podle výsledků dánských výzkumů podhodnoceny.