Evropská Komise iniciovala Projekt FoodBRAND  s kontroly a monitorování přítomnosti reziduí metabolitů nitrofuranů v živočišných výrobcích.

Komise (DG Sanco) připravuje směrnici o plastech přicházejících do kontaktu s potravinami, ve které se bude řešit otázka migrace aditiv, které se používají také přímo při výrobě potravin, z plastů do potravin.

Nejnovější výzkumy naznačují, že množství a škodlivost rtuti v rybách (tuňák a mečoun) nemusí být tak velké, jak se dosud  předpokládalo.

Britský Úřad pro ochranu zdraví (HPA) potvrdil 60 případů onemocnění způsobených v srpnu 2003 bakterií Salmonella, sérovar Bareilla, ve Skotsku, Walesu a Anglii. Zdroj nákazy ještě není přesně zjištěn.

Průmyslové zdroje informovaly Evropský úřad pro bezpečnost potravin, že plastové těsnicí vložky používané u víček uzavírájících skleněné obaly a některé balené potraviny mohou obsahovat semikarbazidy.

EFSA, úkoly, organizační struktura, činnosti, odkazy na personální obsazení

V USA byl předložen návrh zákona opravňujícího USDA k zpřísnění předpisů na ochranu proti patogenům z masa.

V USA byl předložen návrh zákona opravňujícího USDA k zpřísnění předpisů na ochranu proti patogenům z masa.

Agentura s konzultačním statutem zřízená Evropskou komisí v r. 1996 v návaznosti na vydání „Bílé knihy pro přípravu kandidátských zemí.

Ředitelkou komunikačních služeb Evropského úřadu pro bezpečnost potravin se stala Anna-Laura Gassin.

Přehled programu zasedání SCFCAH.

Přehled programu zasedání SCFCAH.