V USA se hodnocením nákladů na alimentární onemocnění zabývá Ekonomický ústav (Economic Research Service – ERS) při americkém Ministerstvu zemědělství (USDA). ERS odhaduje náklady na léčbu, ztrátu produktivity a cenu předčasných úmrtí vyvolaných pěti patogenními mikroorganismy vyskytujícími se v potravinách na 6,9 mld. $ ročně.

V USA se hodnocením nákladů na alimentární onemocnění zabývá Ekonomický ústav (Economic Research Service – ERS) při americkém Ministerstvu zemědělství (USDA). ERS odhaduje náklady na léčbu, ztrátu produktivity a cenu předčasných úmrtí vyvolaných pěti patogenními mikroorganismy vyskytujícími se v potravinách na 6,9 mld. $ ročně.

Čtyři organizace zabývající se kontrolou a certifikací potravin založily mezinárodní certifikační institut, který bude získávat a poskytovat informace elektronickou formou. Předpokládá se značné usnadnění komunikace a zrychlení a zlevnění certifikačního procesu.

Kontaminace ryb rtutí může narušit zdravý vývoj dítěte, a proto by se těhotné a kojící ženy měly vyvarovat nadměrné konzumace určitých druhů ryb a některé druhy by neměly  konzumovat vůbec. Výsledky americké studie.

Kontaminace ryb rtutí může narušit zdravý vývoj dítěte, a proto by se těhotné a kojící ženy měly vyvarovat nadměrné konzumace určitých druhů ryb a některé druhy by neměly  konzumovat vůbec. Výsledky americké studie.

Kontaminace ryb rtutí může narušit zdravý vývoj dítěte, a proto by se těhotné a kojící ženy měly vyvarovat nadměrné konzumace určitých druhů ryb a některé druhy by neměly  konzumovat vůbec. Výsledky americké studie.

Rezidua prostředků na ochranu rostlin jsou v Německu, kde platí obecně přísnější pravidla než v EU, povolována jednotlivými vyhláškami, aby tuzemští producenti nebyli znevýhodněni.

Integrovaný projekt SAFE FOODS se zabývá analýzou rizik v procesu výroby potravin od „farmy po vidličku“. Zúčastní se ho 32 organizací ze 17 zemí. Dalšími projekty jsou NuGO a Welfare Quality.

Kvůli výskytu epidemie ptačí chřipky v americkém státě Delaware se k zákazu dovozu drůbeže z USA k Polsku, Japonsku a Jižní Koreji připojilo i Rusko, Saudská Arábie a Čína. Evropská unie se tak učinit nechystá.

Integrovaný projekt SAFE FOODS se zabývá analýzou rizik v procesu výroby potravin od „farmy po vidličku“. Zúčastní se ho 32 organizací ze 17 zemí. Dalšími projekty jsou NuGO a Welfare Quality.

Firma a konkurenční prostředí. sborník z mezinár. věd. konference. 2003. Sekce 9. Firma a sociální prostředí / MZLU – prov.-ekon. fak..- 1. vyd. Firma a konkurenční prostředí. Brno, 04.03.2003 – 05.03.2003 Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2003. – 184 s., il., tab.,res. angl. cze , eng – CZ ISBN 80-7157-703-0 Signatura: D 89357/2003/9Přírůstkové […]

Foodborne protozoan parasites / David Dawson Brussels : ILSI Europe, 2003 (ILSI Europe report series). eng – BE ISBN 1-57881-159-7 Signatura: C 37750Přírůstkové č.: 00246/2004 ABA009 Klíčová slova: potraviny ; voda ; prvoci patogenní ; Cryptosporidium ; Giardia ; Toxoplasma gondii ; Cyclospora ; paraziti ; kontaminace ————- Packaging materials 5. polyvinyl chloride (PVC) for […]