V Kanadě již infikováno na 50 drůbežích farem.

Suplementy na bázi čínských hub rodu Cordyceps mohou zvyšovat u osob středního věku během tělesného cvičení energii a vytrvalost. Rovněž bylo po dvanáctitýdenním podávání suplementu zaznamenáno snížení tělesné hmotnosti o více než 20 %.

Směrnice Komise 2004/44/ES, která novelizuje směrnici 2002/69/ES, vstupuje v platnost 10. května 2004, v členských státech EU od 10. května 2005.

Směrnice Komise 2004/44/ES, která novelizuje směrnici 2002/69/ES, vstupuje v platnost 10. května 2004, v členských státech EU od 10. května 2005.

Zpráva OIE o výskytu klasického prasečího moru ve světě.

Irský Úřad pro kontrolu potravin připravil nový výukový program na téma bezpečnosti potravin, určený speciálně pro pracovníky managementu neustále vzrůstajícího čínského potravinářského sektoru v Irsku.

Irský Úřad pro kontrolu potravin připravil nový výukový program na téma bezpečnosti potravin, určený speciálně pro pracovníky managementu neustále vzrůstajícího čínského potravinářského sektoru v Irsku.

Německé ministerstvo BMVEL navrhlo sloučení deseti dosavadních zákonů do jediného zákona o potravinách a krmivech LFGB, a s tím související přepracování značné části německé legislativy. Změna musí být teprve projednána a schválena ve vládě a parlamentních gremiích.

Indikátorem zatížení lidí cizorodými látkami z prostředí je mateřské mléko. Zákazy používání řady toxikologicky závadných látek postupně vedou ke snížení jejich koncentrací, ale v případě polybromovaného difenyléteru se koncentrace zvyšuje.

Engineering and Food for the 21st Century / Edited by Jorge Welti-Chanes…[aj.].- 1. vyd. Boca Raton : CRC Press, 2002. – 1068 s., ISBN 1-56676-963-9

Engineering and Food for the 21st Century / Edited by Jorge Welti-Chanes…[aj.].- 1. vyd. Boca Raton : CRC Press, 2002. – 1068 s., ISBN 1-56676-963-9

Ministři zemědělství 15 členských a deseti vstupujících zemí se v Bruselu opět nedohodli, zda povolit nebo nepovolit obchodování s geneticky modifikovanou kukuřicí BT-11. Na tiskové konferenci to oznámil komisař David Byrne s tím, že návrh Evropské komise na povolení této plodiny nezískal kvalifikovanou většinu.