Informace Evropské komise k problematice výskytu E. coli produkující shiga-toxin (STEC) v Německu.

EFSA vydal kladné stanovisko ke zdravotnímu tvrzení. Je uveden text tvrzení.

Přehled akcí s tématikou zemědělství, potravinářství a souvisejících oborů.

Publikace EFSA.

Přehled EURL pro biologická rizika a jejich program práce pro rok 2011.

Laboratorní analýzy prokázaly nadlimitní množství chlormequatu v žitu z ekologické produkce. Téměř 120 tun této obiloviny bylo zadrženo a nedostalo se tak na trh.

Tisková zpráva SZPI ze dne 2. 6. 2011.

Obsah vitaminu D v kynutém pečivu v Kanadě může dosáhnout nejvýše 2,25 μg/100 g; lze použít výživové tvrzení „každodenní zdroj vitaminu D“. Doporučená dávka vitaminu D pro děti a staré osoby byla zvýšena.

Dosud muselo být z důvodu potvrzení výskytu nízko patogenního viru ptačí chřipky ve Vestáflsku usmrceno přibližně 40 000 kusů drůbeže, převážně slepic.

Německo-čínská spolupráce vede k zajištění bezpečnosti v masném průmyslu provincie Sečuan.

Mise FVO do Indie (listopad 2010) se zaměřila na kontrolu aflatoxinů v rýži basmati exportované do EU.

Vědecké pokroky podporující bezpečnost a inovace. Berlín, 14.–16.11.2012.