Prevence zaměřená na toxin Shiga – produkující E. coli, verotoxin produkující E. coli nebo enterohemoragické E. coli.

Ze 40 vzorků se 23 ukázalo být negativní na přítomnost smrtící bakterie. Další vzorky jsou stále testovány.

Sjednocení nutných certifikací pro dodávky mořských plodů z jihovýchodní Asie na světový trh.

Nové federální internetové stránky v USA mají usnadnit výběr zdravých potravin.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 22. týdnu 2011: 30.5.–5.6.2011 (v češtině).

Prohlášení o uvolňování primárních aromatických aminů a formaldehydu u nádobí z Číny a Hongkongu. Nařízení Komise (EU) č. 284/2011.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 6.6.2011.

Brusel požaduje zrušení zákazu Ruské federace ze dne 2. 6. 2011.

Tisková zpráva Ministerstva zdravotnictví ze dne 1. 6. 2011.

Na základě informací od výrobců byla v Rakousku vytvořena národní databáze potravin, které neobsahují určité problematické složky. Je určena především pro poradenskou činnost zdravotníků.

Informace Evropské komise k problematice výskytu E. coli produkující shiga-toxin (STEC) v Německu.

EFSA vydal kladné stanovisko ke zdravotnímu tvrzení. Je uveden text tvrzení.