Nové potraviny (Potraviny nového typu)
Informace pro subjekty uvádějící na trh nové potraviny platná od 1. 1. 2015
Podkategorie
Foto: Shutterstock
Novými potravinami (dříve nazývanými potraviny nového typu) nebo novými složkami potravin nového typu (dále jen „NP“) se rozumí potraviny, u nichž nebyla doložena historie spotřeby před 15. 5. 1997, tedy datem, kdy vstoupilo v platnost nařízení EP a R (ES) č. 258/1997 ze dne 27. ledna 1997 o nových potravinách a nových složkách potravy.
Od 1. 1. 2018 platí nové nařízení EP a R (EU) č. 2015/2283 o nových potravinách.
Nové potraviny mohou být nově vyvinuté, vyrobené novou technologií nebo novým technologickým procesem, ale také potraviny, které jsou tradičně konzumovány mimo státy EU. Příkladem jsou olej z antarktického krilu (Euphausia superba), oleoresin bohatý na astaxantin z řas Haematococcus pluvialis, zemědělské produkty ze třetích zemí (semena chia, noni džus) nebo potraviny produkované novým technologickým procesem (UV zářením ošetřený chléb, mléko, houby nebo pekařské droždí).
Nové potraviny i nadále podléhají schvalovacímu procesu před jejich uvedením na trh.
Žádost o schválení se nově podává přímo Evropské komisi.
V ČR je kompetentním úřadem pro nové potraviny:
Ministerstvo zemědělství
Odbor bezpečnosti potravin
Těšnov 65/17
110 00 Praha 1
E-mail: novelfoods@mze.gov.cz
ID DS: yphaax8 (maximální velikost datové zprávy: 10 MB)
Nové potraviny nesmí:
- představovat pro spotřebitele nebezpečí;
- uvádět spotřebitele v omyl;
- být odlišná od potraviny nebo složky potraviny, k jejíž náhradě je určena, tak, že by její běžná spotřeba byla pro spotřebitele z hlediska výživy nevhodná.
Související právní předpisy:
Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2015/2283 ze dne 25. listopadu 2015 o nových potravinách
Další dokumenty:
Články v kategorii
Bráněnky (Hermetia illucens), známé také jako „černí vojáci“, jsou komerčně využívány k rozkladu organického odpadu. Nové genetické úpravy, provedené týmem vědců pod vedením Dr. Tepperové z australské Macquarie University, jim však nyní umožňují zpracovávat ještě širší spektrum odpadních materiálů. Ve svém článku v prestižním časopise Communications Biology vědci nastínili, jak by tyto geneticky upravené bráněnky mohly zásadně […]
Informace SZPI – V poslední době se setkáváme s šířením celé řady zavádějících informací na téma hmyzu a jeho „tajného“ přidávání do běžných potravin, což údajně může vést i k ohrožení zdraví spotřebitele. Pravdou je, že určité druhy hmyzu jsou na trhu zcela legálně, protože Evropská komise nedávno schválila několik nařízení povolujících jejich uvádění na trh jako nové […]
Tisková zpráva – Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) připravuje opatření obecné povahy, kterým zakáže uvádět na trh kanabidiol (CBD), jiné kanabinoidy získané z konopí setého a produkty tyto látky obsahující. Podle EU nelze potraviny s CBD uvádět na trh v žádné zemi Unie. Nejsou totiž dostatečně vědecky prozkoumané jejich dopady na lidské zdraví. Na […]
Konzultace se třetími stranami dle čl. 32c odst. 2 GFL – nové potraviny
Výsledky kontrol SVS
Hodnocení nových potravin s kanabidiolem pozastaveno do získání nových údajů
Aktuální informace k 28. 3. 2022
Informace Ministerstva zemědělství o tzv. „cascaře“ a postupu pro její legální uvedení na trh.
Cílem výzkumného projektu ContamInsect probíhajícího ve spolupráci úřadu BfR a Univerzity Jomo Kenyatta je přispět k bezpečnosti a zajištění zásobení potravinami.
Působení látek obsažených v této rostlině může být spojeno s řadou rizik.
Tisková zpráva Mendelovy univerzity v Brně
Tisková zpráva Technologické agentury ČR