V Rusku se šíří virová choroba označovaná jako chřipka brambor.
Na alkoholických nápojích nebude nutno uvádět varování týkající se šesti azobarviv, které mohou vyvolávat hyperaktivitu. Pro ostatní potraviny a nápoje bude uvádění varování povinné od července 2010.
Série devíti seminářů organizovaných PKČR ve vybraných regionech ČR v dubnu a květnu 2010.
Workshopy organizované PKČR se uskuteční v Praze dne 3.2.2010 (obaly) a 10.2.2010 (chemické kontaminanty).
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 20.1.2010.
Zpráva vytvořená pro potřeby EFSA na základě spolupráce podle článku 36 nařízení (ES) č. 178/2002.
Soutěž zaměřená na inovace potravinářských výrobků v zemích EU. Vítězové budou vyhlášeni 18.10.2010 v Paříži.
Tisková zpráva MZe ze dne 20.1.2010.
Uskuteční se v Praze (ve dnech 20. a 21.1.2010) a Hradci Králové (dne 27.1.2010).
U osob na středomořské stravě je riziko výskyt rakoviny žaludku o 33 % nižší než u osob na zcela odlišné stravě.
U příležitosti roku brambor (2008) bylo vydáno speciální číslo časopisu JFCA a publikace FAO.
Listeria monocytogenes způsobuje alimentární infekce nebezpečné především pro osoby se sníženou odolností. Listerie je odolná vůči chladu, vyšší koncentraci soli i ochranné atmosféře.
