Nový materiál Centra zdraví, výživy a potravin, zaměřený na bezpečné grilování a barbecue.

SZPI zjistila při kontrole doplňků stravy, obsahujících extrakty z grapefruitových jadérek, překročení maximálního limitu reziduí látky benzalkonium chloridu.

Informace Ministerstva zdravotnictví.

Stanovisko organizace Unicampus k nejednotné právní situaci v zařazování výrobků.

Pro zabezpečení zásobování populace bílkovinami přichází v úvahu izolace bílkovin z řepky. Jejich biologická využitelnost je obdobná jako u bílkovin ze soje.

Základem pro uvádění výživové hodnoty podle nového nařízení EU o informacích pro spotřebitele by mohly být úřadem EFSA zjištěné průměrné hodnoty příjmu energie různými skupinami populace.

Stanovisko BfR č. 014/2013 ze dne 14. června 2013.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 25. týdnu 2013: 17.6.–23.6. 2013 (v češtině).

Nařízení 536/2013/EU doplňuje seznam schválených tvrzení uvedený v nařízení 432/2012/EU o tvrzení týkající se α-cyklodextrinu, fruktózy, DHA a EPA, sušených švestek.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 19. 6. 2013.

Německé spolkové úřady BVL a BfArM sestavily 13člennou komisi na pomoc při vymezování hranice mezi potravinou a léčivem.

Farmářské slavnosti pro rodiny s dětmi se budou konat na velkostatku rodiny Jankových ve Vysoké Libyni u Kralovic na Plzeňsku dne 22. června 2013.