Bezpečnost potravin

Nejnovější zprávy

1. 12. 2023
Aktuality Kontrola potravin a krmiv
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vlastní kontrolou i přes podněty spotřebitelů zjišťuje rostoucí počet nezákonných webových stránek provozovaných ze zahraničí, které cílí na tuzemského spotřebitele. E-shopy nabízejí zboží v českém jazyce, umožňují platby v českých korunách i zasílání do ČR. Jsou-li jejich provozovatelé usazení mimo území EU, nelze u nich efektivně vymáhat dodržování tuzemských a evropských právních […]

30. 11. 2023
Aktuality Geneticky modifikované potraviny a krmiva
Xenotransplantace, proces přenosu zvířecích orgánů do lidských pacientů, představuje nadějný přístup k řešení nedostatku lidských orgánů pro transplantace. Hlavní výzvou této metody je odmítnutí zvířecích tkání nebo orgánů pacientem, což vedlo k rozvoji genetického inženýrství prasat. Ta jsou aktuálně považována za nejvhodnější zvířecí druh pro tuto techniku. Genová úprava prasat prostřednictvím nástrojů, jako jsou ZFN, […]

30. 11. 2023
Aktuality Prezentace z odborných akcí
Společnost pro výživu postupně zveřejňuje na svých webových stránkách videozáznamy přednášek ze seminářů „Prevence dětské obezity“, konaných v Praze a Brně: 18. 10. 2023 – Praha 25. 10. 2023 – Brno Zdroj: Společnost pro výživu

30. 11. 2023
Aktuality Odborné akce
Pořadatel: Společnost pro výživu, z.s., organizačně zajišťuje výživaservis s.r.o. Termín akce: 8. prosince 2023 Místo konání: Praha, Konferenční sál SVS ČR, Slezská 100/7, Praha 2 ORGANIZAČNÍ POKYNY TÉMATA KONFERENCE PROGRAM KONFERENCE 8.15 – 9.00 Registrace účastníků9.00 – 9.10 Zahájení konference A) Obezita v dětském věku – výskyt, možné souvislosti, farmakologické zkušenosti 1) Doc. RNDr. Sedlak […]

29. 11. 2023
Aktuality Aktuality legislativa
Přehled nových předpisů z Úředního věstníku EU, souvisejících s potravinami. Průběžně jsou sledovány a vybírány citace předpisů souvisejících s potravinami a jsou věcně zařazovány do kapitol 0 – 16 pro horizontální předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin a do kapitol 17 – 28 pro komoditní předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin. Veškerá nařízení (a […]