Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Potravinářství - Archiv > Potravinářství - Archiv> Výživa - Archiv

Přesunout kategorii Výživa - Archiv do jiné kategorie

Nový článek v kategorii Výživa - Archiv

 

Nový podkategorie Výživa - Archiv

 

Výživa - Archiv

Informační kategorie kanálu Potravinářství - Archiv

Články v kategorii:

Název / Anotace Datum vydání
Rizikové faktory souvisí i s životosprávou budoucích matek.
19.10.2010
Byla zahájena studie s hodnocením nutričního příjmu u školních dětí.
15.10.2010
Zmrazená zelenina a ovoce mohou být dokonce čerstvější než prodávané čerstvé suroviny.
06.10.2010
Stravovacím testem bylo ověřeno vstřebávání vitaminu D dodaného chlebem vyrobeným pomocí droždí „Lallemand VitaD bakers yeast“.
06.10.2010
Vědecké stanovisko EFSA k meznímu příjmu laktózy u osob s intolerancí laktózy a galaktosémií.
01.10.2010
K látkám, které jsou dávány do souvislosti s funkcí mozku, se zlepšením duševní čilosti a oddálením ztráty paměti patří cholin, fosfatidylserin a kofein.
30.09.2010
Mezinárodní věděcké symposium se bude konat 3.-5.11. 2010 v Římě.
27.09.2010
5. konference odborníků zabývajících se obezitou dětí a dorostu proběhne 12.-13.11. 2010.
23.09.2010
Tisková zpráva MZe ze dne 22.9.2010.
23.09.2010
Jejich účinek se podobá lékům ke zvýšení imunity a lékům ke snížení krevního tlaku.
16.09.2010
Vliv různých koncentrací kofeinu, ženšenu a taurinu na senzorické vlastnosti energetických nápojů.
16.09.2010
V. ročník konference s mezinárodní účastí proběhne 18.-19.11. 2010.
14.09.2010
Webový seminář k této potenciální nové složce potravin se uskuteční dne 28.9.2010.
13.09.2010
Studie publikované v r. 2010 se zaměřují na účinky DHA a EPA z ryb u kardiaků, na působení proti stárnutí, proti rakovině tlustého střeva a na podporu kognitivních funkcí.
10.09.2010
Tisková zpráva MZe ze dne 8.9.2010.
09.09.2010
Volně přístupná databáze.
09.09.2010
Nový postup vypracovaný v Číně vede k zachování ostatních aktivních složek zeleného čaje.
08.09.2010
Itálie předložila Komisi návrh národního předpisu se seznamem zakázaných bylinných extraktů.
06.09.2010
Francouzský úřad ASNES vydal další doporučení pro vyváženou spotřebu ryb bez rizika.
03.09.2010
Přehledový článek podrobně popisující šunky syrové sušené, zauzené a dušené.
31.08.2010
Informace o vlivu DHA, L-karnitinu, fosfatidylserinu a vitaminu D na kognitivní schopnosti.
27.08.2010
Kampaň v EU na podporu konzumace mléka ve školách.
26.08.2010
Kampaň v EU na podporu konzumace mléka, ovoce a zeleniny ve školách.
26.08.2010
Časopis o výživových faktorech vydává MDPI Publishing, Basilej, Švýcarsko.
25.08.2010
Uskuteční se v Praze ve dnech 4.–7. září 2010. Možnost účasti na workshopu ke zdravotním tvrzením.
25.08.2010
Výživové faktory působící na krevní tlak.
25.08.2010
Ve Španělsku byla schválena společná koncepce pro všechny regiony, která stanovuje četnost příjmu jednotlivých skupin potravin ve školních jídelnách a stanovuje pravidla pro zboží v automatech.
24.08.2010
Po potrvrzení EFSA o bezpečnosti steviových glykosidů pro použití v potravinách a nápojích plánují potravinářské koncerny v příštích měsících zásobit evropské trhy výrobky slazenými tímto přírodním nekalorickým sladidlem.
20.08.2010
Nová studie dokládá zdravotní výhody konzumace borůvek.
19.08.2010
Thiamin přispívá k normálnímu metabolickému využití sacharidů na energii.
18.08.2010
Prezentace na ESOF2010 (Turín, červenec 2010).
12.08.2010
Otevřené evropské vědecké fórum, na kterém se diskutovaly otázky kvality potravin.Turín (Itálie), červenec 2010.
11.08.2010
Výsledky studie provedené v USA. Doporučení pro spotřebitele.
12.07.2010
Rozšiřuje se sortiment balených vod upravených tak, aby obsah kyslíku v nich 10 – 20krát převyšoval obvyklý obsah v pitné vodě.
09.07.2010
Dietní systém neboli léčebná výživa v nemocničních zařízeních.
04.07.2010
Míra fortifikace mléčných výrobků může být vyšší než u cereálních, což umožňuje použití zdravotního tvzrení. Sílí tlaky na zvýšení RDA pro vitamin D.
01.07.2010
Výsledky kontroly provedené Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv v USA (FDA).
30.06.2010
Publikace EFSA vydaná v roce 2010.
30.06.2010
Strukturovaný lipid vyrobený z amarantového oleje (DCAO) obsahuje mastné kyseliny vhodné pro kojence.
22.06.2010
Řetězec s výživovými doplňky „Life“ ve své propagační kampani tvrdí, že obsah nutričních složek v ovoci a zelenině se během 70 let snížil na polovinu.
21.06.2010
Tisková zpráva MZe ze dne 3.6.2010.
04.06.2010
Různé formy vitaminu E pravděpodobně vedou ke kontroverzním výsledkům při suplementaci tohoto vitaminu.
04.06.2010
"Safflower Power Yoghurt" patří v USA k prvním výrobkům obohaceným konjugovanou kyselinou linolovou získanou ze světlicového oleje.
04.06.2010
Seminář v rámci VII. celostátního setkání celiaků  se koná v pátek 11. 6. 2010 v Koutech nad Desnou.
03.06.2010
Přehled výrobků na trhu s obsahem tzv. ACE inhibitorů.
02.06.2010
Stanovisko EFSA ke zdravotnímu tvrzení u přípravku na bázi beta-glukanů.
31.05.2010
Med jako rezervoár spór C. botulinum by neměly konzumovat děti do jednoho roku.
27.05.2010
Pramenitá voda obohacená přírodním jódem uspěla jako Inovativní produkt SIALU 2010. TZ MZe ze dne 19.5.2010.
20.05.2010
Rozhodnutí Komise 2010/228/ES schvaluje žádost společnosti Tahitian Noni International na uvádění na trh protlaku a koncentrátu z plodů noni.
13.05.2010
Ovoce zdarma chce zatím přes 2 700 škol s téměř 310 000 žáky.
11.05.2010
Zpráva, kterou uveřejnil dne 10.5.2010 zpravodajský server iDNES.cz doplněná o další informace.
10.05.2010
Japonská firma prosadila uznání extraktu AstaReal z Haematococcus pluvialis za bezpečnou antioxidační složku k obohacování potravin. Dosud se používal jen jako složka doplňků stravy.
06.05.2010
Konference zaměřená na inovace u bílkovin se uskuteční 16.–17.6.2010 v Rotterdamu (Nizozemí).
05.05.2010
Volně přístupná databáze nutričního složení potravin (ve slovenštině).
05.05.2010
Cílem je nutričně vyvážené a chutné jídlo ve školních jídelnách.
30.04.2010
Produkty firmy Frutarom jsou popsány z hlediska vlivu na snížení příjmu potravin, snížení absorpce živin a urychlení metabolismu tuků.
21.04.2010
Studium složek mateřského mléka, které mohou ovlivnit vývoj, chování a zdravotní stav dětí.
20.04.2010
Novým trendem jsou tzv. „relaxační“ tyčinky.
20.04.2010
Výživové hodnoty, biologická funkčnost mléčné kojenecké výživy. Chyby při přípravě.
16.04.2010
Na webu SZU je k dispozici "Zpráva Mezirezortní komise pro řešení jódového deficitu" a sborník z konference.
16.04.2010
Cílem studie bylo zhodnocení příjmu jednotlivých složek výživy dětí předškolního a časného školního věku.
15.04.2010
Prevence a léčba onemocnění trávicího ústrojí, intolerance laktózy, nekrotizující enterokolitidy a dalších nemocí.
15.04.2010
Uskuteční se ve Stockholmu ve dnech 11.–15.7.2010.
15.04.2010
Zakysané mléčné výrobky s obsahem živých probiotických mikroorganismů, nejznámější probiotika.
15.04.2010
Mezinárodní vědecká konference o probiotikách a prebiotikách “IPC2010”se koná 15. – 17. června v Košicích.
15.04.2010
Strava jako potenciální determinant astmatu.
13.04.2010
Vysoký příjem soli negativně ovlivní pružnost cév. Tuhost/roztažitelnost cév lze měřit rychlostí pulsové vlny, což je znak nezávislý na krevním tlaku.
09.04.2010
Konference se uskuteční 18. až 20. 5. 2010 v Pardubicích.
08.04.2010
Působením bílého vína na zubní sklovinu dojde k výraznější extrakci vápníku než u vína červeného, a vápník se v případě bílého vína vylouží z větší hloubky.
01.04.2010
Cílem dobrovolného programu je snížit během 5 let obsah soli o 25 %.
30.03.2010
Rajčata, která nezpůsobují vlhkost sendvičů.
23.03.2010
Plody voskovníku červeného jsou nutričně hodnotné a byly dobře přijaty i konzumenty.
18.03.2010
Čokoládové figurky s izomaltulózou balené jednotlivě zaznamenaly velký úspěch. Jsou uznány německým spolkem „Aktion zahrfreundlich“ jako bezpečné pro zuby.
10.03.2010
Nové webové stránky pro spotřebitele informují o celiakii a o sortimentu bezlepkových potravin společnosti.
09.03.2010
www.vyzivaprinemoci.cz je nová internetová stránka společnosti Nestlé Healthcare Nutrition (v češtině).
09.03.2010
Konzumace sóji může mít pozitivní účinky pro ženy, které prodělaly rakovinu prsu.
08.03.2010
Důležitost  suplementace potravin v dnešní době.
05.03.2010
Závazek postupného snižování množství cukru v cereálních výrobcích pro děti.
04.03.2010
Nová zmrzlina má pomáhat pacientům při chemoterapii.
24.02.2010
Nadměrný příjem antioxidantů může mít negativní vliv na funkci lidského organismu.
23.02.2010
Akce se koná 11. 3. 2010 v Lékařském domě, v Praze 2.
23.02.2010
Výzkum v Kansasu prokázal příznivý vliv konzumace RS4 na krevní glukózu a inzulin a rychlý růst bifidobakterií.
19.02.2010
Tisková zpráva SZPI ze dne 18.2.2010.
18.02.2010
Jsou výzvou pro potravinářské technologie.
18.02.2010
Negativní účinky kyselin v ovocných džusech na zubní sklovinu.
11.02.2010
Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) deset firem, které budou moci dodávat do škol ovoce a zeleninu, které budou žáci prvních až pátých ročníků základních škol dostávat zdarma.
10.02.2010
Základní informace o dvou nových formách poruch příjmu potravy - orthorexii a bigorexii.
09.02.2010
Látce S6973 od firmy Senomyx byl asociací FEMA udělen statut GRAS, což umožňuje její použití do řady potravin a snížení obsahu cukru až o 50 %.
08.02.2010
První sladidlo na bázi ovocného koncentrátu získalo v USA statut GRAS.
04.02.2010
Cytotoxické účinky apigeninu vůči buňkám leukémie.
04.02.2010
Projekt realizovaný ve Velké Británii je určen školám prvního a druhého stupně.
03.02.2010
Při testování různých mléčných výrobků po simulovaném trávení in vitro nebyla vůbec zjištěna přítomnost BCM5, ale ve všech výrobcích byl nalezen BCM7 vzniklý hlavně působením proteinázy při trávení.
01.02.2010
Na konferenci „Výživa a zdraví“ zazněly zajímavé informace o pozitivním vlivu mléka na lidské zdraví.
29.01.2010
Trvanlivé sušené šunky mají výtečné senzorické vlastnosti i nutriční parametry.
27.01.2010
Dánsko podporuje výzkum zaměřený na oligosacharidy. Kojenecká strava se více přiblíží mateřskému mléku.
27.01.2010
Houby dokáží potlačit účinek furanokumarinů, které zvyšují účinek léků po konzumaci grapefruitové šťávy.
26.01.2010
Strategie britského úřadu Food Standards Agency je založena především na kontrole potravin a informacích pro spotřebitele o obsahu energie, nasycených tuků a soli na obalech a ve veřejném stravování.
25.01.2010
V rámci světového mlékařského summitu Mezinárodní mlékařské federace (IDF) v září 2009 proběhla i konference na téma „Výživa a zdraví“.
22.01.2010
Výrobek firmy Nestlé Nutrition bude uveden na trh v létě 2010.
22.01.2010
U osob na středomořské stravě je riziko výskyt rakoviny žaludku o 33 % nižší než u osob na zcela odlišné stravě.
20.01.2010
Počet: 532 Velikost stránky
123
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021