Bezpečnost potravin

Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy – Archiv

Podkategorie

Články v kategorii

4. 6. 2008

Mezinárodní konference, která se uskuteční ve Vídni (Rakousko) ve dnech 29.–30. září 2008.


4. 6. 2008

Blízká infračervená (NIR) spektroskopie použita pro stanovení obsahu DON a vizuálně poškozených fuzariozních zrn v pšenici a ječmeni. Metoda vyžaduje další zkoumání a stanovení podmínek použitelnosti.


3. 6. 2008

Ze zemědělství, rybolovu a akvakultury. Je k dispozici sborník prezentací z workshopu (9.2.2008, Brémy, SRN).


31. 5. 2008

Společnost NutraCea získala souhlas FSIS dodávat stabilizované rýžové otruby pro použití v masných a drůbežích výrobcích.


30. 5. 2008

Projekt EuroFIR je mezinárodní projekt 6. rámcového programu EU (2005-2009).


30. 5. 2008

Na trhu jsou již některé přípravky obsahující fágy. Na výstavě FIE 2007 získal zlatou cenu výrobek Listex.


30. 5. 2008

List Potravinářské komory ČR.


30. 5. 2008

Jsou uvedeny příklady aplikace fágů ve výrobních závodech a v zemědělské prvovýrobě.


30. 5. 2008

Použití fágů vůči tzv. “velké čtyřce” (Listeria, Salmonella, Campylobacter, patogenní Escherichia coli).


30. 5. 2008

Historie objevení bakteriofágů, výskyt v přírodě, důkaz o nezávadnosti, mechanismus působení.


30. 5. 2008

List Českého svazu zpracovatelů masa.


27. 5. 2008

Americké ministerstvo zemědělství uveřejňuje od roku 1995 informace o svých výzkumných aktivitách.


1 42 43 44 45 46 55