Blízká infračervená (NIR) spektroskopie použita pro stanovení obsahu DON a vizuálně poškozených fuzariozních zrn v pšenici a ječmeni. Metoda vyžaduje další zkoumání a stanovení podmínek použitelnosti.

Jde o síť excelence, jejíž činnost v letech 2007–2010 bude finančně podporovat Evropská komise.

Ze zemědělství, rybolovu a akvakultury. Je k dispozici sborník prezentací z workshopu (9.2.2008, Brémy, SRN).

Společnost NutraCea získala souhlas FSIS dodávat stabilizované rýžové otruby pro použití v masných a drůbežích výrobcích.

Projekt EuroFIR je mezinárodní projekt 6. rámcového programu EU (2005-2009).

Na trhu jsou již některé přípravky obsahující fágy. Na výstavě FIE 2007 získal zlatou cenu výrobek Listex.

List Potravinářské komory ČR.

Jsou uvedeny příklady aplikace fágů ve výrobních závodech a v zemědělské prvovýrobě.

Použití fágů vůči tzv. “velké čtyřce” (Listeria, Salmonella, Campylobacter, patogenní Escherichia coli).

Historie objevení bakteriofágů, výskyt v přírodě, důkaz o nezávadnosti, mechanismus působení.

List Českého svazu zpracovatelů masa.

Americké ministerstvo zemědělství uveřejňuje od roku 1995 informace o svých výzkumných aktivitách.